Colazione e brunch

Ingredienti: 20 cl di latte di cocco 4 cucchiai semi di chia 75 gr di lamponi (freschi o surgelati) 2 cucchiai di sciroppo d'agave 100 gr di granola

Ingredienti: Per il caramello: 150 gr di zucchero 80 gr di acqua Per il flan: 2 uova 200 ml di panna fresca (30% MG) 150 gr di latte condensato 90 ml di latte 1...

Ingredienti: 3 banane mature 30 gr di sciroppo d'agave 145 gr di purea di arachidi 125ml di latte di mandorla 260gr di farina di riso (oppure un'altra farina...

Ingredienti: 1 tortilla di farina o di mais 1/2 avocado 2 uova sale pepe 1 cucchiaino olio d'oliva 1 fetta di bacon songino q.b 2 fette di Emmental

Ingredienti: Per 24 mini waffle: 250 gr di farina 15 gr di zucchero 4 gr di lievito di birra secco oppure (8 gr di lievito di birra fresco) 1 uovo 110 ml di...

Ingredienti: 2 banane 250 gr di farina 5 gr di lievito istantaneo 1 cucchiaio di zucchero 100 gr di panna fresca 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 120 ml di...

Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...

Ingredienti: 1 uovo 125 gr di salsa di pomodoro 25 gr di piselli cotti 15 gr di chorizo 1 patata piccola 1/2 cipolla 1 spiccio d'aglio sale pepe olio d'oliva burro

Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...

Ingredienti: 500 gr di farina 00 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco 320 gr di crema...

Ingredienti: 20 cl di latte di mandorla (o latte di soia) 3 palline di sorbetto ai lamponi 75 gr di fragole fresche

Ingredienti: 20 cl di latte 1 banana 2 palline di gelato alla vaniglia

Ingredienti: 7 albicocche 2 uova 100 ml di latte di cocco 1 bustina di zucchero vanigliato 50 gr di zucchero 1 cucchiaino di rosmarino essiccato

Ingredienti: 1 bagel 1 cucchiaio di Philadelphia 1/4 di cetriolo 3 fette di pomodoro 1 fetta di formaggio 1 foglia di lattuga

Ingredienti: 1 banana matura 2 uova un filo d'olio per la padella

Ingredienti: 35 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 25 g proteine del siero di latte (in questo caso alla vaniglia) 1 cucchiaio di semi di chia 1...

Ingredienti: 2 cl di zucchero di canna liquido 4 cl di whisky 10 cl di caffè 4 cl 30% di panna liquida 30% Gocce di cioccolato (facoltativo)

Ingredienti: 1 banana 180 g di cioccolato fondente (o al latte, +/-) 120 g di burro di arachidi crunchy (o burro di arachidi + arachidi tritate, +/-)

Ingredienti: 150 g di Skyr 15 lamponi (freschi o congelati) 1 cucchiaio di burro di arachidi 1 cucchiaio di gocce di cioccolato

Ingredienti: 4 waffle 50 g di cioccolato fondente 15 g di nocciole tostate (+/-) 1 cucchiaio di mascarpone 5 cl di panna fresca (30% MG) 1/2 cucchiaio di...

Ingredienti: Per i donuts: 15 cl di latte tiepido 10 g di lievito di birra disidratato 320 gr di farina (00 o 0) 1/2 cucchiaino di sale 40 g di zucchero 40 g di...

Ingredienti: Per il pumpkin spice latte: 200 ml di latte intero 1 tazzina di caffè 3 cucchiaio di sciroppo di zucca Per la decorazione: Cannella in polvere...

Ingredienti: 4 uova 400 ml di latte intero 400 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia 2 cucchiai di caramello liquido

Ingredienti: 125 gr di nocciole 175 gr di cioccolato al latte 25 ml di olio vegetale 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo) 1 cucchiaio di cacao amaro in...