Mozzarella

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Ricetta Piadipizze

Piadipizze

Portata principale facile 45 min 477 kcal
Ingredienti: pomodoro mozzarella alici sott'olio broccoli lessati olio sale piadipizza al prosciutto cotto: philadelphia prosciutto cotto olio sale profumato
Ricetta Cappelli del prete xl

Cappelli del prete xl

Antipasto media 1 h 5 m 713 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 3 uova 150 g speck 150 g ricotta 150 g mozzarella 80 g grana padano salsa di pomodoro q.b. una manciata di prezzemolo un pizzico...
Ricetta Crespelle con zucchine e mozzarella

Crespelle con zucchine e mozzarella

Portata principale media 30 min 580 kcal
Ingredienti: 6 zucchine 350 g di mozzarella per pizza 150 g di grana grattugiato 150 g di ricotta vaccina 200 g di farina 00 3 uova 500 ml di latte 1 foglia di...
Ricetta Polpettone con verdure e mozzarella

Polpettone con verdure e mozzarella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di macinato di manzo biologico 200 g di pane raffermo 1/2 bicchiere di latte 2 uova biologiche 50 g di parmigiano verdure miste cotte al...
Ricetta Pizza tartufata

Pizza tartufata

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: pasta per la pizza pomodorini mozzarella un cucchiaino parmigiano fette di bresaola grattuggiato un filo d'olio extravergine rucola fresca a volontà

Risotto con mozzarella e panna

Portata principale facile 50 min 709 kcal
Ingredienti: 30 gr di burro 1 pezzetto di cipolla rossa 350 gr di riso per risotti 100 ml di vino bianco 1 litro di brodo leggero di dado 150 ml di panna da...
Ricetta Pasta fredda al pate di carciofi

Pasta fredda al pate di carciofi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 mozzarelle tagliate a cubetti 100 g prosciutto crudo tagliato a striscioline 10 pomodorini tagliati a pezzetti 2 zucchine 8 carciofini tagliati...
Ricetta Parmigiana con polpette

Parmigiana con polpette

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 melanzana bella grossa, di quelle lunghe 2 pomodori S. Marzano freschi 125 g di mozzarella 1 cipolla piccola 2 cucchiai di olio evo basilico e...
Ricetta Rotolo di mozzarella con pomodori

Rotolo di mozzarella con pomodori

Antipasto facile 30 min 109 kcal
Ingredienti: 2 sfoglia di mozzarella 2 pomodori maturi ciuffi di basilico olio evo sale 50 g di olive tagliate a rondelle
Ricetta Pasta mais, zucchine & provola

Pasta mais, zucchine & provola

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di pasta 250 g di zucchine 150 g di mais un pizzico di erba cipollina tritata 100 g di dadini di provola o mozzarella olio d'oliva sale pepe
Ricetta Palline di mozzarella al forno

Palline di mozzarella al forno

Antipasto facile 35 min 239 kcal
Ingredienti: una mozzarella grande pangrattato un uovo sale pepe 60 g di parmigiano olio
Ricetta Casarecce alla crudaiola

Casarecce alla crudaiola

Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 400 g di casarecce ( per me Barilla ) 160 g di tonno in scatola Circa 250 g di pomodorini ( per me quelli del mio orto ) 200 g di mozzarella Circa...
Ricetta La lasagna bianca in brodo di angelina

La lasagna bianca in brodo di angelina

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 400 g c.ca di farina di semola di grano duro un pizzico di sale - acqua q.b. Per il ripieno: 1200 g di gallina 500 g di...
Ricetta Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

Portata principale facile 50 min 931 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 200 gr di ricotta 100 gr di mozzarella 2 uova 50 gr di grana grattugiata 100 gr di prosciutto cotto Prezzemolo tritato fine...
Ricetta Peperoni poponi ripieni di riso

Peperoni "poponi" ripieni di riso

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 10 poponi belli grandi 10 cucchiai di riso 100 gr. di carne trita 1/2 cipollina bianca 200 gr. di passata di pomodoro 1 mozzarella piccola 4...
Ricetta Parmigiana destrutturata...

Parmigiana destrutturata...

Portata principale facile 45 min 352 kcal
Ingredienti: Melanzane salsa di pomodoro uova farina parmigiano grattugiato provola o mozzarella fresca basilico
Ricetta Spiedini di frutta e formaggio.

Spiedini di frutta e formaggio.

Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Uva nera e grana o feta Uva bianca e grana o feta Melone e mozzarella E poi i classici Pomodori datterini e feta Pomodori datterini e mozzarella 1...