Mozzarella

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Ricetta Crespelle caprese

Crespelle caprese

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le crèpes: 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di farina 1 uovo 1 pizzico di sale Per le crespelle: 2 mozzarelle di bufala 2 pomodori foglie di...
Ricetta Pizza con brie' e funghi porcini

Pizza con brie' e funghi porcini

Altro facile 30 min 516 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio...
Ricetta Nonna papera cucina per gli studenti.

Nonna papera cucina per gli studenti.

Portata principale facile 10 min 23 min
Ingredienti: 1 confezione di Radiatori Garofalo 4 zucchine chiare 250 gr di tonno sott'olio 250 gr di mozzarella olio di oliva q.b. sale grosso e fino pepe
Ricetta Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g circa di tagliolini 1 mozzarella light da 125 g 1 uovo Un pizzico di basilico tritato 30 g circa di parmigiano grattugiato 15 g circa di...
Ricetta Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di fecola 1 bustina di lievito per dolci non vanigliato 15 pomodori secchi 1 cucchiaio di origano 30 ml olio extravergine...
Ricetta Una pizza ai 5 formaggi.

Una pizza ai 5 formaggi.

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di semola di grano duro rimacinata 290/300 g di acqua 6/7 gr di lievito di birra fresco un cucchiaio di olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Mousse di bufala

Mousse di bufala

Stuzzicherie facile 30 min 184 kcal
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala 100 ml di panna da cucina sale e pepe qb
Ricetta Conchiglie al forno con carciofi e bresaola

Conchiglie al forno con carciofi e bresaola

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 400 g di conchiglie 6 carciofi 150 g di bresaola di vitello 2 mozzarelle 70 g di parmigiano Reggiano 1 bicchiere di latte fresco 1 spicchio...
Ricetta Pasta con mozzarella e acciughe

Pasta con mozzarella e acciughe

Portata principale facile 35 min 585 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta corta 2 mozzarelle 10-12 acciughe abbondanti capperi olio extravergine di oliva sale 3 peperoncini interi secchi
Ricetta Lasagne ai formaggi

Lasagne ai formaggi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g spinaci 2 mozzarelle 500 ml di besciamella 1 fette di gorgonzola piccante parmiggiano gratuggiato sfoglia per fare le lasagne alcune fette...
Ricetta Simil pizza bianca di melanzane

Simil pizza bianca di melanzane

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: melanzane acqua poco olio abbondante mozzarella un po' di pepe parmigiano grattugiato
Ricetta Torta con carciofi, praga e mozzarella

Torta con carciofi, praga e mozzarella

Portata principale facile 1 h 10 m 457 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta brisée 4 carciofi 125 g di mozzarella 100 g di prosciutto di Praga 40 g di parmigiano grattugiato 3 uova 1 limone 1 cipolla 1...
Ricetta Pizza di bonci, al pomodoro con lievito liquido

Pizza di bonci, al pomodoro con lievito liquido

Portata principale facile 50 min 1100 kcal
Ingredienti: 140 gr di lievito liquido molto attivo 180 gr di farina di forza 120 gr di acqua dal frigo 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 1/2 cucchiaino...
Ricetta La prova del cuoco

La prova del cuoco

Portata principale facile 15 min 7 min
Ingredienti: 1 mozzarella funghetti sott?olio pane carasau rosmarino olio, sale, pepe
Ricetta Parmigiana con pancetta affumicata

Parmigiana con pancetta affumicata

Portata principale facile 50 min 323 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 1 scatola di polpa grossa 10 foglie di basilico un cucchiaio di olio una cipolla rossa di tropea 40 g grana grattuggiato 1 mozzarella...

Panzanella croccante

Altro facile 50 min 333 kcal
Ingredienti: 1 cipolla di tropea 150 g di pane casareccio 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva 2 cucchiai d'aceto di mele 1 cucchiaio d'acqua origano...