Colazione & Brunch

Ingredienti: 120 ml di latte 60 g di burro morbido 2½ cucchiai di zucchero un pizzico di sale 250 g di farina "00" 40 g di Ciobar 12 g di lievito fresco...

Ingredienti: 4 uova 200 g di zucchero 250 g di farina 50 g di fecola di patate 250 g di ricotta 50 g di olio di semi di mais 1 bicchiere di latte 100 g di...

Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 100 ml di succo d’arancia 10 gr di fecola di patate 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero Buccia di 1 arancia 250 ml...

Ingredienti: 200 g di farina di semola 3 uova Un cucchiaio di strutto 1 arancia 1 limone 200 g di pecorino sardo 100 ml di grappa sarda 200 g di miele Zucchero...

Ingredienti: 200 gr di farina integrale 1 uovo non molto grande 3 cucchiai di miele (circa 60gr) 50ml di olio extravergine d’oliva dal sapore neutro la buccia...

Ingredienti: 170 gr di nocciole 150 gr di burro 100 gr di zucchero + 2 cucchiai 150 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale 2 mele sbucciate

Ingredienti: 85 g di tuorli 170 g di zucchero 50 g di acqua mezza stecca di vaniglia bourbon 250 g di panna montata 250 g di mascarpone 125 g di pan di Spagna...

Ingredienti: 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito 2 pizzichi di sale 1 limone per la farcia: 250 g di ricotta...

Ingredienti: 1 melanzana (grande) 4 uova 60 gr di speck 1 cucchiaino colmo di maizena 1 bicchiere di latte (scarso) sale q.b. pepe q.b. coriandolo macinato q.b....

Ingredienti: 7 albumi 300 g frutta secca 180 g zucchero 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato

Ingredienti: 250 di farina 200 di zucchero 3 uova 200 g di ricotta 100 ml di olio d?oliva di ottima qualità 50 di latte 1 presa di sale 1 bustina di lievito 1...

Ingredienti: Per circa 40 frittelline 150 g di farina 00 3 uova 250 ml di acqua 60 g di burro 50 g di zucchero sale olio per friggere Crema a piacere zucchero a...

Ingredienti: 1) 200 g di farina 00 2) 200 g di zucchero semolato 3) 70 g di cacao 4) un cucchiaino di cannella (anche due, se vi piace la cannella...) 5) la...

Ingredienti: 8 uova 220 gr. di zucchero di canna 300 gr. di farina 00 70 cucchiao di acqua 1 limone grattugiato e uno spremuto 1 cucchiaino di cremor tartaro 1...

Ingredienti: 125 gr di burro 125 gr di zucchero di canna 125 gr di farina 100 gr di noci tritate 2 uova 3 cucchiai di miele 2 cucchiaini di rum 1/2 bustina id...

Ingredienti: 500 g di farina 00 160 g di burro fuso freddo 25 g di lievito fresco mezzo litro di latte tiepido 300 ml. di acqua tiepida 75 g di zucchero 4...

Ingredienti: Per la base: 200 g di oro saiwa 100 g di burro fuso Per la farcia: 300 g di ricotta 200 g di yogurt greco 200 g philadelphia yo 12 g di colla di...

Ingredienti: 300 g di farina 5 uova 1 bicchiere di olio di semi 180 g di zucchero 3 mele grosse 100 g di cioccolato bianco a scaglie 1 bustina di lievito 30 ml...

Ingredienti: 130 g cacao 150 g zucchero 150 g mandorle sbucciate 170 g burro 10 g farina 4 uova zucchero a velo

Ingredienti: 250 g Ricotta 20 g Zucchero vanigliato 25 g Zucchero 2 limoni Mezzo bicchiere di acqua

Ingredienti: 300 g di polpa d'arancia 20 ml olio di semi 300 g zucchero 150 g farina 1 bustina lievito per dolci 4 uova grandi intere

Ingredienti: 115 g di farina 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate (praticamente questo) 50 g di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale 1 uovo...

Ingredienti: Per la crema pasticcera: 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli semi di vaniglia buccia grattugiata di un limone Per la...

Ingredienti: 400 gr di farina (00) 4 uova (temperatura ambiente) 200 gr di zucchero 200 gr di burro 70 gr di latte 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 400...