Frolla montata per sparabiscotti

Dessert
8 porzioni
media
42 min
286 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 2.16 (0.27€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura12 min
  • Montare il burro con le fruste a temperatura ambiente fino a farlo diventare spumoso; aggiungere lo zucchero e poi l’uovo con un pizzico di sale e continuare a montare. Infine aggiungere le due farine con la vanillina e montare fino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo punto mettere con l’aiuto del cucchiaio il composto dentro alla sparabiscotti, un pò alla volta, e prepararli su una teglia lasciata così com’è, senza carta da forno e non imburrata.
    Se avete difficoltà, provate con una teglia di materiale diverso o con un’altro stampino, in genere ce ne sono alcuni che vengono più facilmente di altri anche se l’impasto non è perfetto.
    Le dosi sono per circa 75 biscotti, quelli che vedete nella foto, ed ho occupato 3 teglie.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 286Kcal
  • Carboidrati: 28.1g
  • Lipidi: 17.9g
  • Grassi saturi: 11.7g
  • Proteine: 2.7g
  • Fibre: 0.6g
  • Zucchero: 12.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (60g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio
FranzLorFranzLor

Domande

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Commenti

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08/06/2014

I biscotti sono troppo friabili... solo a guardarli si rompono.... Credo che la quantita di burro sia sproporzionata in eccesso e quella di farina in difetto.... provero' a cambiare le dosi!

Ho cucinato questa ricetta
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03/03/2012

Favolosa.........

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20/12/2011

NN MI VENGONO LE FORME TROPPO MORBIDA LA FROLLA!! HO AGG FARINA MA CE QUALCOSA CHE NN VA..

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