Mousse di albicocche: la ricetta facilissima con pochi ingredienti!
Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal
Ingredienti: 150 gr albicocche snocciolate 1 albume 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone
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Funghi shiitake con salsa gochujang, la ricetta coreana facile e gustosa!
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per la marinata: 100 g di funghi shiitake 1 cucchiaio di salsa gochujang (pasta di peperoncino fermentato) 2 cucchiai salsa di soia 2 cucchiai di...
Blondie alle ciliegie con gocce di cioccolato
Dessert facile 1 h 35 m 301 kcal
Ingredienti: 225 g di ciliegie snocciolate 1 uovo 125 g di zucchero di canna 120 g di burro 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 125 g di farina 1 pizzico di...
Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la marinata: 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di aceto di riso 1 spicchio d'aglio 5 gr di zenzero fresco 200 gr manzo (fettine) Le...
Salmone alla coreana con salsa gochujang, pronto in 10 minuti!
Portata principale facile 13 min 450 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone 1 cucchiaio di Gochujang (salsa fermentata coreana a base di peperoncino) 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di...
Pasta con peperoni e philadelphia
Portata principale facile 25 min 502 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta corta 380 gr peperoni a listarelle (noi abbiamo usato un mix di peperoni rossi, gialli e arancioni) 50 gr philadelphia 1/2 cipolla...
Salsa coreana con gochujang, ottima per condire il bibimbap
Altro facile 5 min 59 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di Gochujang (salsa fermentata coreana a base di peperoncino) 2 cucchiaini di zucchero semolato 1 cucchiaio di salsa di soia 1...
Omelette al formaggio, la ricetta veloce pronta in 5 minuti!
Portata principale facile 10 min 373 kcal
Ingredienti: 2 uova 50 g di emmental grattugiato (oppure fontina) 5 gr di burro
Crumble di albicocche, la ricetta facile e veloce
Dessert facile 50 min 415 kcal
Ingredienti: 10 albicocche 100 gr di farina 00 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero 100 g di burro freddo
Polpette di zucchine al forno
Antipasto facile 40 min 242 kcal
Ingredienti: 500 gr zucchine (2 zucchine medie) 50 gr parmigiano grattugiato 1 uovo 35 gr mollica di pane 8 foglioline di menta sale q.b. pepe q.b.
Salsa yogurt per insalate e polpette
Stuzzicherie facile 5 min 41 kcal
Ingredienti: 125 gr yogurt bianco (1 vasetto) Succo di limone (1/4 di limone) 8 gr olio extravergine di oliva (1 cucchiaio circa) menta (8/10 foglioline) sale...
Quiche vegetariana con pomodori e feta
Portata principale facile 40 min 433 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 uova 150 ml di latte sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato 1...
Insalata di asparagi, feta e noci
Antipasto facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: 250 g di pomodorini 900 g di asparagi verdi 100 g di feta 1 uovo 6 noci (più o meno) vinaigrette: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2...
Clafoutis alle albicocche, un dolce delizioso e facile da preparare
Dessert facile 1 ora 157 kcal
Ingredienti: 500 gr di albicocche 3 uova 200 ml di latte 40 gr di farina 80 gr di zucchero 30 gr di burro 1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di zucchero...
Pasta con le melanzane light
Portata principale facile 35 min 561 kcal
Ingredienti: 300 gr di pasta (corta) Cottura delle melanzane al forno: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale q.b. pepe q.b. Salsa di...
Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!
Portata principale media 1 h 20 m 718 kcal
Ingredienti: 600 gr di melanzane 450 ml salsa di pomodoro 60 gr di parmigiano grattugiato 1 cipolla (circa 60 grammi) 200 gr di mozzarella Basilico q.b. Per...
Crema kinder bueno, il dessert monoporzione e senza cottura da provare a casa
Dessert facile 15 min 252 kcal
Ingredienti: 200 ml di panna liquida ( 30% materia grassa) 100 g mascarpone (o formaggio fresco tipo Philadelphia) 2 cucchiai di crema spalmabile cioccolato e...
Pesto di prezzemolo e arachidi, un condimento saporito e facile da preparare!
Altro facile 5 min 202 kcal
Ingredienti: 30 g di prezzemolo fresco (un mazzetto) 30 gr di parmigiano (oppure Grana Padano o pecorino) 30 gr di arachidi tostate non salate 1 spicchio...
Baba ganoush, la deliziosa crema di melanzane mediorientale
Stuzzicherie facile 10 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di succo di limone (1/2 limone) 1 spicchio d'aglio (piccolo) 1 cucchiaio tahina (purea di sesamo) 1 cucchiaio olio...
Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...
Pasta al pesto di pistacchi, una ricetta gustosa e facile da preparare
Portata principale facile 13 min 831 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. basilico fresco (5 foglie) 20 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 30 gr...
Pasta cremosa con zucchine, ricetta gustosa e velocissima da preparare
Portata principale facile 25 min 428 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 250 gr di zucchine (una grande) Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe...
Pesto di pistacchi, la ricetta facile e veloce
Altro facile 5 min 320 kcal
Ingredienti: 200 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. 10 foglie di basilico fresco 35 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 60 gr di olio...
Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Portata principale facile 20 min 838 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta 40 gr di pomodori secchi al naturale 125 gr mozzarella di bufala Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe nero q.b. Per il pesto di...