Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero
Contorni facile 25 min 197 kcal
Ingredienti: 1 melanzana media (circa 350 gr) Olio extravergine d'oliva q.b pangrattato q.b. pepe nero q.b. Origano essiccato q.b.
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Stella di sfoglia con salmone e philadelphia, l'idea perfetta un aperitivo speciale!
Stuzzicherie facile 40 min 517 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 tranci piccoli di salmone (senza pelle) 150 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 1/2 limone (succo)...
Fonduta nella zucca, la ricetta speciale per l'autunno!
Portata principale facile 1 h 10 m 361 kcal
Ingredienti: 1 zucca piccola (deve entrare in una pentola) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 reblochon...
Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!
Portata principale facile 35 min 364 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1...
Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno
Portata principale facile 30 min 836 kcal
Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...
Cream tart, la torta a forma di numero con mango e frutto della passione
Dessert facile 1 h 2 m 518 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta frolla 40 cl di panna fresca 250 gr di mascarpone 60 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 165 gr di coulis...
Come preparare il flan con il cookeo
Dessert facile 4 h 20 m 337 kcal
Ingredienti: 4 uova 400 ml di latte intero 400 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia 2 cucchiai di caramello liquido
Patate al forno con pancetta affumicata
Portata principale facile 45 min 917 kcal
Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato
Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele
Antipasto facile 35 min 296 kcal
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo (o pasta bric) 45 g di burro fuso 1/2 cucchiaino di pepe 150 g di feta (1 blocco) 2 cucchiaini di semi di sesamo 4...
Cocktail di halloween con mano di ghiaccio, un drink da paura!
Drink facile 6 h 10 m 97 kcal
Ingredienti: 40 cl di succo di arancia rossa 70 cl di lemonsoda (oppure sprite) 50 g di coulis di lamponi 50 g di sciroppo di melagrana 15 gocce di colorante...
Patate al parmigiano, morbide dentro e croccanti fuori!
Antipasto facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingredienti: Cottura delle patate: 700 gr di patate (taglia piccola/media) 1 L di acqua 1 cucchiaino di sale grosso ( o sale fino) Per la crosta di parmigiano:...
Caramelle di pasta con ricotta e zucca
Portata principale facile 1 h 45 m 379 kcal
Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di...
Crema di zucca e ricotta, perfetta per condire la pasta
Altro facile 25 min 130 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucca 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 8 cucchiai di ricotta...
Paupiettes di maiale ai funghi
Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 4 paupiettes 1 cipolla 20cl di vino bianco 100gr di funghi olio d'oliva sale q.b. pepe q.b.
Paupiettes di maiale, gli involtini di carne gustosi e facili da preparare
Portata principale facile 40 min 704 kcal
Ingredienti: 4 Fettine di maiale molto sottili 200 gr di salsiccia sbriciolata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva 15 cl di bino bianco Pepe q.b....
Crema al caffè con ganache al cioccolato
Dessert facile 2 h 20 m 654 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 210 ml di latte intero 20 g di zucchero 40 ml di caffè (1 tazzina) 1 tuorlo d'uovo 10 g di amido di mais Per la ganache al...
Purè di pastinaca
Contorni facile 25 min 228 kcal
Ingredienti: 500gr di pastinaca 1 patata grande 1 cucchiaio di panna fresca (o 2 se preferite un purè più cremoso) Sale q.b. Pepe q.b.
Tagliatelle fatte in casa, il procedimento spiegato passo a passo
Altro facile 45 min 312 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova fresche (a temperatura ambiente)
Bundt cake di halloween, la golosissima ciambella al cioccolato
Dessert facile 2 ore 575 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 g di zucchero 100 ml di panna liquida 200 g di farina 10 g di lievito 175 g di cioccolato fondente 140 g di burro Per la glassa: 115 g...
Stracciatella fatta in casa
Altro facile 5 min 256 kcal
Ingredienti: 1 mozzarella freschissima 4 cucchiai di panna liquida 30% MG
Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare
Portata principale facile 19 min 946 kcal
Ingredienti: 200 gr di pappardelle fresche 100 gr di ricotta 100 gr salmone affumicato Panna liquida q.b. (oppure un po' di latte) scalogno q.b. olio...
Pappardelle all'uovo fatte in casa: la ricetta spiegata passo a passo
Altro facile 50 min 312 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova (a temperatura ambiente)
Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare
Portata principale facile 30 min 866 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...