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Ricetta Rotolo al cacao con crema al vermouth

Rotolo al cacao con crema al vermouth

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 tuorli 60 g di zucchero 70 g di amido di grano 50 g di farina "00" -una bustina di lievito vanigliato per dolci 70 g di cacao amaro 250 ml di...
Ricetta Fusi di pollo con peperoni e olive

Fusi di pollo con peperoni e olive

Portata principale facile 45 min 560 kcal
Ingredienti: 6 fusi di pollo 3 grosse patate 1 grosso peperone una manciata di olive verdi senza nocciolo 1 dado 1 lattina di birra 1 cucchiaio di olio 1 trito...
Ricetta Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: circa 50 castagne 50 gr di pancetta 320 gr di riso rosmarino acqua sale parmigiano grattugiato
Ricetta Calamari alla griglia

Calamari alla griglia

Portata principale facile 51 min 91 kcal
Ingredienti: 4 calamari abbastanza grossi; 3 limoni; prezzemolo e aglio tritati; sale, pepe; olio e.v.o.; 1 spicchio d'aglio per le bruschette;
Ricetta Orecchiette con erbette

Orecchiette con erbette

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: erbette. sale uno spicchio d'aglio d'olio extravergine d'oliva orecchiette al dente peperoncino
Ricetta Farfalle di grano saraceno e infuso al lampone

Farfalle di grano saraceno e infuso al lampone

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 cucchiai di yogurt ai lamponi o frutti di bosco 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di latte 1 uovo intero 160 gr di zucchero 2 bustine di infuso...
Ricetta Rotolo di tacchino ripieno

Rotolo di tacchino ripieno

Altro facile 1 h 10 m 445 kcal
Ingredienti: 600 gr di fesa di tacchino aperta in una grande fetta 100 gr di fesa di tacchino tritata oppure di petto di pollo tritato 100 gr di prosciutto...
Ricetta Riso e latte

Riso e latte

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Latte 1/2 litro Riso 120g Formaggini 1 o 2 a seconda del tipo Sale e zucchero q.b.
Ricetta Riso nero con le seppie

Riso nero con le seppie

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr.di riso 600gr.di seppie brodo di pesce 1/2 cipolla tritata 2spicchi d'aglio 1ciuffo di prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Ricetta Tortini con mousse di cioccolato e caffè

Tortini con mousse di cioccolato e caffè

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
Ricetta Torta al mandarino e cannella con yogurt

Torta al mandarino e cannella con yogurt

Altro facile 1 ora 697 kcal
Ingredienti: 2 uova medie (120 g) 120 g di zucchero 60 g di olio di riso 60 g di yogurt magro 120 g di farina 1 cucchiaino di cannella macinata 2 mandarini 1/2...
Ricetta Pasta e patate con la provola

Pasta e patate con la provola

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta "ammiscata" (mischiata) 300 g di patate 50 g di lardo 50 g di olio evo mezza cipolla una costa di sedano una carota prezzemolo un...
Ricetta Filetto di maiale con salsa all'earl grey tea

Filetto di maiale con salsa all'earl grey tea

Portata principale facile 33 min 30 min
Ingredienti: 800 g di filetto di maiale un cucchiaino di tè al bergamotto 3 chiodi di garofano 120 g di prosciutto un mazzetto di salvia mezzo cucchiaino di...
Ricetta Piccoli gugelhupf integrali all'uvetta

Piccoli gugelhupf integrali all'uvetta

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: burro 125 g zucchero 80 g 3 uova farina 00 75 g farina integrale 75 g scorza di 1 limone lievito istantaneo 8 g un pizzico di sale uvetta 70 g
Ricetta Pizza senza impasto e senza fretta

Pizza senza impasto e senza fretta

Portata principale facile 12 h 30 m 429 kcal
Ingredienti: 400 g di farina "0" per pizza 100 g farina manitoba 300/350 g di acqua 1/2 cucchiaio raso di sale 2,5 g di lievito di birra
Ricetta Tortino di ricotta e rucola

Tortino di ricotta e rucola

Antipasto facile 50 min 697 kcal
Ingredienti: 80 gr. di burro 70 gr . di farina un cucchiaino di bicarbonato 5 uova sale,peperoncino ed erba cipollina 200gr. di parmigiano grattuggiato 400 gr...
Ricetta Lonza al latte e castagne

Lonza al latte e castagne

Portata principale facile 25 min 1 h 30 m
Ingredienti: 800 g lonza di maiale una manciata di castagne 200 ml latte 200 ml acqua 1/2 bicchiere di vino 1 dado cipolla tagliata a velo 2 cucchiai d'olio...
Ricetta Strudel di mele cotogne

Strudel di mele cotogne

Altro facile 1 h 20 m 337 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 250 g di farina, acqua tiepida per impastare, olio di semi di girasole o di mais, una presa di sale Per il ripieno: 5 mele cotogne...
Ricetta Quasi gratin di broccoli e patate dolci

Quasi gratin di broccoli e patate dolci

Portata principale facile 40 min 355 kcal
Ingredienti: 500g broccoli 2 patate dolci 1 carota 60g formaggio emmenthal bavarese a scaglie 30g nocciole tritate grossolanamente pane grattugiato zenzero...
Ricetta La torta per i 70 anni del caballero

La torta per i 70 anni del caballero

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la base: 1 Yogurt bianco da 125 ml 2 vasetti zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito per dolci crema...