Ospiti a cena: cosa cucinare?

Hai ospiti a cena e non sai cosa cucinare? È tutto nella norma, trovare le ricette giuste per degli invitati non è mai semplice ma cercheremo di aiutarti a fare una bella figura.
Non sempre si conoscono alla perfezione i gusti degli ospiti, tuttavia informati sempre prima se le persone che riceverai seguono alimentazioni alternative (per esempio se sono vegani o vegetariani) ma soprattutto chiedi loro se soffrono di intolleranze alimentari in modo tale da preparare un menu adatto.
Qualche consiglio per quando hai ospiti a cena:
- Prepara quello che puoi prima che arrivino gli ospiti: se vuoi goderti la cena cerca di privilegiare ricette da realizzare in anticipo o ricette veloci così non avrai bisogno di passare troppo tempo ai fornelli
- Evita di preparare piatti dai sapori troppo complessi (a meno che tu non conosca bene i gusti dei tuoi ospiti)
- Non esagerare con le quantità. Come abbiamo detto tante volte, a cena meglio non esagerare con il cibo per evitare problemi di digestione
- Prepara diverse tipologie di portate: meglio assaggini di tante ricette piuttosto che porzioni copiose che magari non verranno consumate.
Di seguito troverai tante ricette da preparare quando hai ospiti a cena. È un ricettario molto vario che ti permetterà di comporre un menu completo per una fantastica cena casalinga.
Ospiti a cena: cosa preparare come aperitivo?

Gougères al formaggio

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Carote di sfoglia ripiene, l'antipasto sfizioso e facilissimo da preparare

Piadine di lenticchie rosse, la ricetta sana che si prepara con 2 ingredienti

Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

Mango e gamberi, l'aperitivo monoporzione che amerete alla follia
Ospiti a cena: cosa preparare come antipasto?
Se hai intenzione di preparare una cena completa non puoi pensare di saltare l'antipasto. Qui trovi delle ricette facili e sfiziose che potrai preparare in anticipo se hai ospiti a cena: alcune andranno solo riscaldate, altre si possono servire anche fredde. Dai un'occhiata!

Crumble vegetariano monoporzione: l'antipasto sfizioso e facile da preparare!

Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero

Indivia al gratin con prosciutto

Polpette di zucchine al forno

Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele

Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante
Ospiti a cena: cosa preparare come primo?
Stai pensando che ai tuoi ospiti potrebbe piacere un buon primo piatto? Beh, è l'occasione giusta per preparare una di queste ricette gustose ed economiche che ti faranno fare sicuramente una bella figura.

Pasta con tonno, pistacchi e limone

Nidi di pasta al forno, un primo piatto sfizioso e facilissimo da preparare

Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

Linguine al limone, un primo piatto sfizioso e veloce da preparare

Fusilli pomodoro, pesto e limone
Ospiti a cena: cosa preparare secondo?
Carne, pesce, secondo vegetariano oppure vegano? Niente paura qui trovi diverse alternative da inserire nel tuo menu se hai ospiti a cena. Scegli la ricetta che si abbina meglio al resto delle portate che hai scelto di preparare.

Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!

Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza

Pollo al limone al forno, la ricetta facile e leggera ideale sia per pranzo che per cena

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

Gamberi flambé al whisky

Moussaka vegana
Ospiti a cena: cosa preparare come contorno?
Se prepari un secondo, il contorno è immancabile. Quello che ti consigliamo è di seguire la stagionalità degli ingredienti per offrire ai tuoi ospiti contorni gustosi e saporiti. Qui, ad ogni modo, ti diamo qualche idea di contorni sfiziosi per far felici i tuoi ospiti. A te la scelta!

Porri cremosi

Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

Zucchine marinate, il carpaccio di verdure perfetto per l'estate!

Patate dolci al forno con salsa leggera allo skyr

Patate a spirale: il contorno sfizioso ed economico che sorprende tutti!

Zucca al forno con ceci e feta
Ospiti a cena: cosa preparare come dolce?
Ed eccoci all'atto finale: il dolce. Non esiste una cena degna di nota che non finisca con un goloso dessert. Sul nostro sito c'è l'imbarazzo della scelta e qui ti diamo qualche idea che potrebbe essere apprezzata dai tuoi ospiti.

Tiramisù ai lamponi - ricetta facile

Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!

Crema kinder bueno, il dessert monoporzione e senza cottura da provare a casa

Cheesecake al pistacchio con pasta fillo

Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

Cheesecake limone e miele senza cottura
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Commenti
rossella
Tutto buono ma non ci vogliono 30 minuti