Torte salate con cavolfiore

4 ricette

Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Ricetta Torta salata di cavolfiori al curry e kefir

Torta salata di cavolfiori al curry e kefir

Altro media 1 h 20 m 271 kcal
Ingredienti: 400 g kefir (latte fermentato caucasico) o yogurt bianco 1 cavolfiore medio 3 uova intere 1 cucchiaino curry 1 pizzico noce moscata sale pepe...
Ricetta Torta salata di cavolfiore

Torta salata di cavolfiore

Antipasto facile 50 min 418 kcal
Ingredienti: 200 g Cavolfiore 50 g Pancetta dolce 1 Uovo 1 Rotolo di pasta sfoglia 60 g Panna da cucina 20 g Parmigiano grattugiato Sale e pepe
Ricetta Quiche con cavolfiore pancetta e gorgonzola

Quiche con cavolfiore pancetta e gorgonzola

Portata principale facile 1 h 10 m 584 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 cavolfiore medio 150 g di gorgonzola 2 dl di latte 1 cucchiaio di farina. 3 tuorli 50 g di prosciutto cotto o di...
Ricetta Strudel di cavolfiore

Strudel di cavolfiore

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g cavolfiore 250 g pasta sfoglia 150 g prosciutto di Praga 2 uova una bacca di ginepro pinoli alloro grana grattugiato scalogno arancia olio...