Petitchef

Stuzzicherie Vegetariana

36 ricette
Ricetta Cake salato ai fiori di zucca alla moda di mammazan

Cake salato ai fiori di zucca alla moda di mammazan

(1 voto), (35)
Stuzzicherie media 70 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fiori di zucca già mondati 4 zucchine piccole ridotte in dadolata 2 spicchi d'aglio fresco 1 bel ciuffo di prezzemolo 3 uova piccole (se le ...
Ricetta Frittelle con verdure a julienne

Frittelle con verdure a julienne

(2 voti), (25)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 Tuorli 2 Uova intere 6 Patatine novelle 2 Carote 1 Cipolla bionda 1 mazzetto di Prezzemolo tritato Sale, pepe, cumino e noce moscata Olio p...
Ricetta Torta nuvola cocco e ananas

Torta "nuvola" cocco e ananas

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 60 g olio di semi 2 vasetti di yogurt magro all'ananas 2 cucchiaini di miele chiaro e fluido 4 cucchiai di fruttosio 150 g farina 00 50 g di maizena ...
Ricetta Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: una melanzana molto grossa 50 g di pecorino grattugiato un po' di pangrattato un uovo sale olio origano o prezzemolo salsa di pomodoro basilico fre...
Ricetta Polpette con zucchine e feta

Polpette con zucchine e feta

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucchini 250 g di feta 1 uovo 100 g di parmigiano 13 cucchiai di farina dragoncello sale, pepe, olio...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

(18 voti), (2 commenti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Focaccia con cipolle rosse e salvia

Focaccia con cipolle rosse e salvia

Stuzzicherie facile 35 min 25 min
Ingredienti: 350 g di farina bianca 0 1 cucchiano di sale fino un quarto di cubetto di lievito di birra 210 ml di acqua tiepida 15 ml di olio di oliva Per la co...
Ricetta Aglio marinato

Aglio marinato

Stuzzicherie facile 10 min 6 min
Ingredienti: 4 teste d aglio 350 ml di aceto di vino bianco 350 ml di vino bianco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 15 grani di pepe 3 foglie di allor...
Ricetta La mia torta di compleanno

La mia torta di compleanno

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base : 100 g frollini macrobiotici 80 g nocciole 80 g cioccolato fondente 80 g confettura senza zuccheri 40 g cocco secco grattugiato Per la...
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Ricetta Maltagliati alla farina di castagne

Maltagliati alla farina di castagne

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g Farina 0 Piano per impastare: 120 g Farina di castagne Sfogliatrice a manovella 80 g Semola di grano duro motore 2 Uova Vino bianco secco Sale...
Ricetta Crema alla senape e cetrioli

Crema alla senape e cetrioli

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: cetrioli yogurt greco: 125 g senape: 2 cucchiaini miele amaro liquido: 1 cucchiaino e mezzo aceto di mele: mezzo cucchiaino sale e pepe...
Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa

(26 voti)

In questo ricettario vi consiglieremo tutte le migliori ricette di polpette vegetali che potrete preparare a casa: ottime se volete colpire i vostri ospiti con una pietanza particolare, perfette se seguite una dieta vegetariana.

Ricetta Farinata di ceci

Farinata di ceci

 
Stuzzicherie facile 8h30m 263 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di ceci 600 g di acqua 3 cucchiai di olio E.V.O. 1 cucchiaino di sale fino...
Ricetta Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di purè di patate 150 g di formaggio Fontal 100 g di farina di mais finissimo 80 g di burro 1/3 di cucchiaino di lievito chimico 2 piccoli s...


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