Cake salato ai fiori di zucca alla moda di mammazan PrecedenteProssimo Stuzzicheriemedia1 h 40 m454 Kcal Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta E 'flessibile e cambia a seconda dei gusti. Ingredienti 4 300 g di fiori di zucca già mondati 4 zucchine piccole ridotte in dadolata 2 spicchi d'aglio fresco 1 bel ciuffo di prezzemolo 3 uova piccole (se le uova sono medie e avete un albume avanzato...fatelo fuori!!) 3 belle manciatone di pecorino semi stagionato grattugiato 70/80 gr di Bra tenero 150 g di farina 00 7 g di lievito istantaneo per torte salate