Petitchef

Polpette di carne in salsa agrodolce

Sono tutti semplicemente deliziosi!

Stuzzicherie
8 porzioni
30 min
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • Si impastano tutti gli ingredenti, si fanno delle polpettine che si passano direttamente nel pangrattato e si fanno frigger ein un contenitore stretto, in modo che l'olio le ricopra tutte, senza bisogno di girarle.
  • Farle asciugare bene su carta assorbente e servire calde.
  • Si servono con una salsa di pomodoro agrodolce, preparata con 300 g di salsa di pomodoro, 1 dl di aceto di mele e 40 g di zucchero

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Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






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