Polpette di pollo e salsa alla paprika in ritardo

Ingredienti

• 200 g di petto di pollo
• 1 patata
• 2 fette di pane bagnata nel latte
• 1 uovo
• Condimenti Ariosto
• Crumbs (se necessario)
• Semi di lino e sesamo
• L'olio extra vergine di oliva
• Vino bianco

Per la salsa:

• 250 grammi di yogurt o basso contenuto di grassi, le parole sono dolci!
• 1/2 cipolla
• Vergine di oliva 2 cucchiai di olio extra
• 2 cucchiaini di paprica
• Sale
• Se si desidera che il pepe

Preparazione

• Tritare il pollo e mescolare con il pane precedentemente ammollata e strizzata nel latte materno.
• La miscela aggiungere purè di patate bollite con una forchetta.
• Poi l'uovo e condimenti Ariosto leggermente sbattuto. Se l'impasto è troppo morbido.
• Aggiungere pangrattato fino a raggiungere la consistenza desiderata.
• Avanti, rotolare le palline di pasta nelle sue mani.
• Poi lancio in una ciotola in cui è stato posizionato semi di lino e semi di sesamo.
• Cuocere le polpette in una padella con un filo d'olio e bagnare con il vino bianco quando è necessario.
• Nel frattempo preparare il ripieno: tritate la cipolla in olio e soffriggetela fino alla doratura.
• Poi aggiungete lo yogurt e la paprica.
• Aggiustate di sale e se vi piace anche mettere un pizzico di pepe.
• Servite le polpette in un sottile strato di salsa e buon appetito.

Domande

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