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Ricetta con fichi

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I fichi, frutto tipicamente mediterraneo, dalla caratteristica forma a goccia sono di tante varietà differenti che vanno dal verde al viola. Dolci, più o meno succosi, maturano in momenti diversi dell'anno, da maggio a settembre, e sono una vera delizia per il palato dei più golosi. Ottimi mangiati al naturale, sono sfiziosi affogati in un bagno di liquore, come il porto, e si prestano ad essere utilizzati nella preparazione di conserve o composte. Pur caratterizzati dalla loro squisita dolcezza i fichi consentono interessanti abbinamenti dolce-salato come nel famoso accostamento con il prosciutto crudo. Oltre che fresco il fico viene impiegato molto anche secco.

Ricetta Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Dessert facile 35 min 35 min
Ingredienti: 300 ml di latte 50 g di burro 30 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli d'uovo 2 albumi d'uovo sale 20 g di burro e 20 g di parmigiano ...
Ricetta Sapa di fico d'india

Sapa di fico d'india

(6 voti) , (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 kg di fichi d'india La scorza di due arance Fiori di finocchietto selvatico fresco...
Ricetta Ricotta con rami di fico

Ricotta con rami di fico

(5 voti) , (2)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 litri di latte intero fresco 200 ml di panna un cucchiaino di sale 5/6 rametti di fico...
Ricetta Semifreddo al caramello salato e panettone al fico

Semifreddo al caramello salato e panettone al fico

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tuorli 250 g di panna fresca 7 cucchiai di zucchero 25 g di burro salato Fattorie Fiandino panettone Loison al Fico...
Ricetta Marmellata di fichi [alla liquirizia] + schiacciata di fichi e rosmarino

Marmellata di fichi [alla liquirizia] + schiacciata di fichi e rosmarino

Altro facile 1 h 15 m 1 ora
Ingredienti: 800 g di fichi neri sbucciati 400 g di zucchero di canna grezzo Succo di due limoni 500 g di farina 0 200 g di acqua a temperatura ambiente mezzo cub...
I migliori dolci da preparare con i fichi

I migliori dolci da preparare con i fichi

(19 voti) , (1 commento)

In questa selezione troverete tutte le migliori ricette dolci da preparare con i fichi: ottimi dessert da condividere a fine pasto con la famiglia e con gli amici. Scopriteli con noi!

Ricetta Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

(9 voti) , (1) , (244)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarré olio di oliva 4 fette di prosciutto crudo Scaglie di parmigiano 2 fichi molto maturi Qualche foglia di basilico...
Ricetta Fichi al forno

Fichi al forno

(9 voti) , (3) , (209)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 fichi maturi cioccolato zucchero burro miele polvere di mandorle...
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle

Crostata di fichi con crema alle mandorle

(8 voti) , (119)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: 13 fichi (circa) Pasta sablée ( o pasta frolla) Per la crema alle mandorle: 2 uova 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro (morbido) 125 gr...
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Ricetta Fichi al forno con caprino e miele

Fichi al forno con caprino e miele

(4 voti) , (1) , (158)
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 fichi formaggio caprino miele rosmarino sesamo...
Ricetta Crostata con uva e fichi

Crostata con uva e fichi

(2 voti) , (1) , (52)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro morbido 125 gr di farina di nocciole 2 uova 69 chicchi di uva bianca (piccoli)...
Ricetta Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo

Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo

(1 voto) , (113)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: Il risotto: 8 fichi freschi 3 fette di prosciutto crudo 1 cipolla piccola 250 gr riso carnaroli (o arborio) 60 ml vino bianco 2 dadi di pollo o ...
Ricetta Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella, avocado e quinoa

Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella, avocado e quinoa

Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 100 gr di quinoa 80 gr di rucola 8 fichi 1 avocado 125 gr di mozzarella 30 gr di mandorle 4 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 2 cucchiai ...
Ricetta Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

(27 voti) , (3) , (419)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la base : 150g biscotti secchi tipo Digestive 80g burro Per la crema : 500g ricotta fresca di pecora 110g zucchero 150g panna fresca 2 uo...
Ricetta Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

(22 voti) , (2) , (283)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 250 g di farina di farro 2 uova 90 g di zucchero di canna (più quello da mettere sopra ) 30 ml di olio evo 100/150 ml di latte parzialmente screma...
Ricetta Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

(17 voti) , (104)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 80 gr di noci sgusciate 180 gr farina 0 70 gr farina di riso 150 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 1 tazzina da caffè di marsala o altro ...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti) , (3) , (379)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n....
Ricetta LIQUORE DI FICHI D'INDIA

LIQUORE DI FICHI D'INDIA

(14 voti) , (3) , (49)
Drink facile 25 min
Ingredienti: 5 fichi d'india 1/2 l di alcool 1/2 l di acqua 250 g di zucchero...
Ricetta Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

(14 voti) , (2) , (175)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 2 fette di pane 3/4 fichi maturi una stecca di rosmarino sale, pepe, olio evo q.b....
Ricetta Torta di pane alla vaniglia, fichi e mandorle

Torta di pane alla vaniglia, fichi e mandorle

(13 voti) , (2) , (195)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di pane secco 1 litro di latte intero 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 3 uova 1 baccello di vaniglia q.b. di mandorle intere e a lam...
Ricetta Pizza ripiena Bonci con fichi e prosciutto crudo

Pizza ripiena Bonci con fichi e prosciutto crudo

(12 voti) , (1) , (130)
Stuzzicherie media 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Chiavazza 400 g di acqua 3 g di lievito di birra 9 g di sale 10 g di olio e.v.o. 300 g di prosciutto crudo 500-6...
Ricetta Budino di fichi d'india

Budino di fichi d'india

(12 voti) , (1) , (206)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1,1 kg fichi d'India con la buccia 50 g acqua 10 g di amido di frumento o fecola di patate per ogni 100 g di succo ricavato misto di nocciole, pis...
Ricetta Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

(12 voti) , (3) , (10)
Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: 150 g di vino bianco 100 g di olio di oliva 1 cucchiaino di sale fino 500 g farina 00 per il ripieno: 350 g di cotto di fichi una mela...
Ricetta Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

(11 voti) , (6)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: Farina 200g 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero di canna 30 g di pistacchi 30 g di nocciole Sultanes 30g 40 g di albicocche se...
Ricetta Semifreddo alle noci con fichi caramellati

Semifreddo alle noci con fichi caramellati

(9 voti) , (2) , (239)
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: 4 tuorli 2 albumi 50 gr. di zucchero di canna 40 gr. di cioccolato fondente al 70% 20 ml. di rum 50 ml. di acqua 250 gr. di panna da montare ...


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