Petitchef

Girelle di pancarrè

Antipasto
4 porzioni
30 min
facile
Una ricetta che si può gustare come antipasto.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Pane morbido per tramezzini 10 fette lunghe


olive nere 1 barattolino

maionese q.b.

150 g speck tagliato sottile

rucola 1 mazzetto

philadelphia 1 vaschetta

Preparazione

  • Prendere una fetta di pancarrè e passarci sopra il mattarello. Spalmare la maionese (o la philadelphia), sistemare alcune fette di prosciutto (o di speck) e terminare con le olive nere tritate grossolanamente (o la rucola).
  • Arrotolare la fetta di pancarrè dal lato corto fino a formare un salsicciotto che metteremo a riposare in frigo coperto da pellicola per almeno un paio d ore, meglio fino al giorno successivo.
    Tagliare quindi il salsicciotto in tante rondelle dello spessore di circa 1 cm.

Domande:



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Commenti dei membri:

05/01/2015

Fatta varie volte e' buonissima!! Ma posso anche farla giorni prima e congelarla?

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29/05/2014

Ottime

(0) (0) Abuso
12/06/2012

E conveniente sopratutto molto buono

(0) (0) Abuso
17/01/2012

Dall'aspetto sembrano davvero invitanti... le farò subito...!!!

(0) (0) Abuso

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