Petitchef

Mousse di prosciutto cotto

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
facile
299 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

40 g di parmigiano

250 g di ricotta vaccina

un piccolo pezzettino di burro

pepe bianco

Preparazione

  • La più semplice del mondo mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate fino ad ottenere un composto bello spumoso. la consistenza ottenuto potete vederla nella foto della prova cucchiaino, come per la maionese deve rimanere in piedi da solo, dritto come un soldatino.

Foto

Mousse di prosciutto cotto, foto 1Mousse di prosciutto cotto, foto 2

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 128g
Calorie: 299Kcal
  • Carboidrati: 3g
  • Lipidi: 21.9g
  • Grassi saturi: 11.9g
  • Proteine: 21.8g
  • Fibre: 0.1g
  • Zucchero: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

senza glutinesenza glutine
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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