Petitchef

Involtini di melanzane e pancetta

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
5 min
facile
248 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

2 etti di pancetta affumicata

Preparazione

  • Lavato e tolto la pelle alle melanzane, poi tagliate a fette e messe sotto sale per un oretta. Quindi fatte asciugare in padella rigirandole spesso.
  • A questo punto tagliate a strisce e avvolte con la pancetta e, dopo averle sistemate in una teglia con la carta forno, fatte cuocere per una ventina di minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (138g)
Calorie: 248Kcal
  • Carboidrati: 4.9g
  • Lipidi: 18.8g
  • Grassi saturi: 7.2g
  • Proteine: 13.9g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 2.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Domande:






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