I biscotti dell'avvento 3: hamantaschen

Ingredienti

• 375 g di margarina
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 3 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di succo di limone
• 6 cucchiai di acqua fredda
• 1 cucchiaino abbondante di vanilla bourbon
• 600 g di farina bianca 00
• 500 g di prugne secche denocciolate, ammollate e ben scolate
• 125 g di noci
• 2 cucchiaini di cannella in polvere