Biscotti di natale per sparabiscotti

Ingredienti

• 1 versione
• 300 g di farina
• 200 g di burro morbido
• 20 g fecola di patate
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• Scorza di limone
• Vanilina
• 2 versione
• 300 g di farina
• 200 g di burro morbido
• 20 g cacao
• 1 uovo
• Scorza di limone
• 3 versione
• 300 g di farina
• 200 g di burro morbido
• 50 g farina di cocco
• 1 uovo
• Scorza di limone
• 4 versione
• 300 g di farina
• 200 g di burro morbido
• 5 g cannella
• 1 uovo
• Scorza di limone

Preparazione

• Montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e mescolare bene, seguire la ricetta delle diverse varianti, io solitamente le preparo tutte e quattro e poi “sparo con la mia spara biscotti, ricordatevi che per sparare con la spara biscotti il burro deve essere morbido e anche l’impasto deve essere piuttosto morbido.
• Metteteli direttamente sulla teglia del forno, se usate la carta forno i biscotti non attaccano e viene un gran pasticcio, parlo per esperienza.

Domande

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