Petitchef

Ricetta a base di prugna

173 ricette

Le prugne sono composte per la maggior parte d' acqua, carboidrati, proteine e fibre; contengono un elevato contenuto di potassio, calcio e magnesio, zuccheri e vitamine, dunque anche una buona quantità di sostanze antiossidanti. Sono soprattutto conosciute per le loro qualità lassative ma possiedono anche proprietà energetiche e depurative dell'organismo. La vitamina A, per esempio, apporta benefici alle unghie e ai capelli, diminuendone il loro invecchiamento. Le ricette che contengono prugne maggiormente conosciute sono: tagine di agnello con mandorle, confettura di prugne e zenzero, galletto ripieno in salsa di frutta e gnocchi.

Ricetta Torta brioche alle prugne

Torta brioche alle prugne

(7 voti), (188)
Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: La pasta brioche: 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 60 gr di zucchero 12 gr di lievito di birra 3 uova 130 gr di burro 800 gr di prugne ...
Ricetta Far breton alle prugne - Ricetta tradizionale bretone

Far breton alle prugne - Ricetta tradizionale bretone

(7 voti), (2) , (238)
Dessert facile 1h5m 429 kcal
Ingredienti: 75 cl di latte 220 gr di farina 130 gr di zucchero 5 uova 20 gr di burro 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 500 gr di prugne secche denocciola...
Ricetta Tajine di agnello con prugne

Tajine di agnello con prugne

(5 voti), (2) , (75)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: 500 gr di agnello 1 cipolla olio d'oliva q.b. 1 cucchiaino di zenzero in polvere zafferano sale q.b. pepe q.b. 1 spicchio d'aglio prezzemolo ...
Ricetta Confettura di prugne

Confettura di prugne

(1 voto), (59)
senza glutine
Altro facile 45 min 191 kcal
Ingredienti: 500 gr di prugne 400 gr di zucchero succo di 1 limone...
Ricetta Quaglia ripiena con prugne secche

Quaglia ripiena con prugne secche

(3 voti), (39)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 quaglie 150 gr di prugne secche burro olio d'oliva sale pepe...
Cosa preparare con le prugne fresche? Idee semplici e golose per tutti

Cosa preparare con le prugne fresche? Idee semplici e golose per tutti

(3 voti)

I migliori dolci da preparare con le prugne secche in un unico ricettario. Scegliete la ricetta che più si addice ai vostri gusti e divertitevi a prepararla seguendo il procedimento spiegato passo a passo.

Ricetta Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche

Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche

(2 voti), (1) , (65)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche:...
Ricetta Torta allo yogurt con prugne sciroppate e granella di nocciole allo sciroppo

Torta allo yogurt con prugne sciroppate e granella di nocciole allo sciroppo

(10 voti), (97)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: PER UNA TORTA DA 22/24 CM. MOLTO ALTA: una base di pan di spagna sottile (ne tengo sempre uno in freezer tagliato in 3, si sà mai...) vanno benissimo...
Ricetta Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

(9 voti), (1) , (135)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 ml .di acqua 50. g di burro o margarina 150 g di farina 1 uovo 8 prugne piccole Stanley 50.g di burro pangrattato circa 150-200 g. zucchero una p...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Arista di maiale con le prugne

Arista di maiale con le prugne

(7 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1kg di arista disossata 40 g di burro odori per arrosto 100 g di pancetta 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di latte 250-300 g di prugne sec...
Ricetta Torta a strati con marmellata di prugne

Torta a strati con marmellata di prugne

(6 voti), (277)
Dessert media 1h40m 525 kcal
Ingredienti: Per una torta di 24 cm di diametro : 2 uova 1 tuorlo 220 gr di zucchero 140 gr di burro (morbido) 250 gr di ricotta Scorza di un limone 1 busti...
Ricetta Fagottini di tacchino alle prugne secche in crema di gorgonzola

Fagottini di tacchino alle prugne secche in crema di gorgonzola

(6 voti), (95)
Portata principale Difficile 15 min 25 min
Ingredienti: 5 fette fesa di tacchino 15 prugne secche denocciolate 200g gorgonzola piccante olio evo marsala sale ...
Ricetta Arista con prugne e mele

Arista con prugne e mele

(6 voti), (18)
Portata principale facile 60 min 40 min
Ingredienti: 400 g di lonza 5-6 fette di pancetta per avvolgere il pezzo di carne 6 prugne secche 2 mele tagliate in quattro 2 cipolle medie 1 foglia di alloro u...
Ricetta Clafoutis di prugne e mandorle

Clafoutis di prugne e mandorle

(5 voti), (2) , (165)
Dessert facile 38 min 811 kcal
Ingredienti: 50 g di mandorle senza pellicola 600 g di prugne scure 500 ml di latte 100 g di zucchero semolato 4 uova farina 00 burro sale...
Ricetta Arista di maiale con mele e prugne

Arista di maiale con mele e prugne

(5 voti), (1) , (247)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 300 g di arista di maiale a fette 1 mela 10 prugne secche mezzo bicchiere di vino bianco mezzo scalogno due cucchiai di olio d’oliva...
Ricetta Spezzatino di vitello con castagne secche e prugne con pane al granturco

Spezzatino di vitello con castagne secche e prugne con pane al granturco

(5 voti), (100)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Per lo spezzatino : 1 kg di spezzatino di vitello 125 g prugne secche 125 g di castagne secche 1 cipolla 2 foglie di alloro 2 carote Olio evo ...
Ricetta Arista in agrodolce con cipolline, mele, prugne e uvetta

Arista in agrodolce con cipolline, mele, prugne e uvetta

(4 voti), (18)
Portata principale facile 20 min 60 min
Ingredienti: un'arista di circa 1kg e mezzo 3 mele renette 200 g di prugne secche 250 g di cipolline 100 g di uvetta sultanina il succo di due arance un cucchiaio...
Ricetta Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

(3 voti), (19)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 prugne denocciolate 40 g di gorgonzola dolce 8 fettine di speck 8 foglie di alloro...
Ricetta Filetto di maiale prugne e patate in camicia

Filetto di maiale prugne e patate in camicia

(3 voti), (27)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 2 filetti di maiale (1 kg) pancetta non affumicata una ventina di fettine sottili tritate più quelle per avvolgere le patate una trentina di Prugne s...
Ricetta Torta meringata alle prugne

Torta meringata alle prugne

(2 voti), (93)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 210 g di farina 100 g di burro 210 g di zucchero 2 tuorli 3 albumi 1 uovo un pizzico di lievito vanigliato in polvere 500 g di prugne 150 ml d...
Ricetta Torta alle prugne e mandorle

Torta alle prugne e mandorle

(2 voti), (31)
Dessert media 1h10m 488 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di granella di mandorle 5 prugne (5-6) 1 bicchiere di latte 2 uova 60 gr di burro fuso 1 bustina di lievito...
Ricetta Involtino di tacchino ripieno in salsa di prugne e corbezzolo

Involtino di tacchino ripieno in salsa di prugne e corbezzolo

(2 voti), (110)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 panino 2 fettine di tacchino (ma potete usare anche il pollo) latte una manciata di uvetta pepe rosa e verde brandy qualche cucchiaio di marmellat...
Ricetta LA MIA MARMELLATA DI PRUGNE GOCCIA D'ORO

LA MIA MARMELLATA DI PRUGNE "GOCCIA D'ORO"

(2 voti), (2)
senza glutine
Altro facile 1h55m 1356 kcal
Ingredienti: 1,2 Kg di prugne gialle 600 g di zucchero...
Ricetta Torta di prugne e cocco

Torta di prugne e cocco

(2 voti), (13)
Dessert media 1 ora 413 kcal
Ingredienti: 2 bicchieri di yogurt intero 2 bicchieri di farina 00 2 bicchieri di zucchero di canna 1 bicchiere di farina di cocco 1/4 di bicchiere di olio evo...
Ricetta Marmellata di prugne all'anice stellato

Marmellata di prugne all'anice stellato

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di prugne 450 g di zucchero 1 stella di anice...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota