False

Name: False
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di farina; 50 di zucchero; 50 ml di olio; 1 uovo; 1 vasetto di yogurt bianco; 2 cucchiaini di lievito; 6 quadretti di cioccolato; 50 ml di latte; 3 cucchiaini colmi di caffè in polvere; 3 cucchiaini colmi di farina di pistacchio; un pizzico di sale; un pizzico di bicarbonato

Snack

facile

55 min

2076 Kcal

Ricette simili

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Accendete il forno a 180°. Preparate gli stampini da muffins o i pirottini. Mettete in una ciotola gli ingredienti secchi: la farina setacciata, lo zucchero, il lievito, il sale, il bicarbonato.
In una ciotola sbattete con una frusta a mano lo yogurt, l'uovo, l'olio ed il latte. Aggiungete il composto secco nel liquido, e mescolate con un cucchiaio di legno.
Dividete i composto in 2 ciotole: in una aggiungete il caffè, nell'altra il pistacchio. Versate nei pirottini un cucchiaio abbondante del cmposto al pistacchio, posizionate al centro una quadretto di cioccolato e ricoprite con un cucchiaio del composto al caffè, riempendoli per circa due terzi.
Infornate per 20 ad 25 minuti o fin quando risulteranno dorati e gonfi ed il solito stecchino uscirà asciutto.