Petitchef

Krapfen...o Bomboloni alla crema

Snack
6 porzioni
30 min
25 min
facile
Una vera bontà con l'interno libidinoso. Non vi resta che provarla subito seguendo il procedimento dettagliato!

Ingredienti

6

per farcire e decorare :

Preparazione

  • Sciogliere il lievito nel latte ed impastare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo e morbido.
  • Lasciar lievitare fino a quando raddoppia di volume. A questo punto tagliare la pasta.
  • Ricavare dei tocchetti e formare delle palline. Voluti fare piccoli quindi le palline pesavano circa 50 grammi con questo peso fatto 28 bomboloni.
  • Lasciarli lievitare per circa 1 ora.Devono essere paffutelli. Trascorso questo tempo.
  • Friggere i bomboloni in abbondante olio.Una volta fritti adagiarli su carta assorbente cosparsa di zucchero semolato. Far raffreddare e farcire con la crema pasticcera.

Foto

Krapfen...o Bomboloni alla crema, foto 1
Krapfen...o Bomboloni alla crema, foto 2
Krapfen...o Bomboloni alla crema, foto 3

Domande:



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Commenti dei membri:

10/02/2014

Ottime da rifare!!!!!

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26/11/2013

Squisitissimi

(0) (0) Abuso
06/11/2013

Ottima mmmmmm...

(0) (0) Abuso
12/07/2013

Delle vere bombe!!!!! = ))

(0) (0) Abuso
06/03/2013

FANNO VENIRE LAQUOLINA.......

(0) (0) Abuso
30/12/2012

Deliziose

(0) (0) Abuso
19/02/2012

Provati...buonissimi!!!

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