Petitchef

Scaloppine in salsa di fragole

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2 porzioni
15 min
15 min
media
670 Kcal
Accostamento dolce salato!!! Wow!!

Ingredienti

2

Preparazione

  • Passare le fragole al mixer, lasciandone qualcuna per la decorazione, condirle con il pepe e 2 cucchiai di aceto balsamico e lasciar riposare.
    Infarinare le fette di carne e rosolarle nell'olio con uno spicchio d'aglio, salarle e metterle da parte. Nel fondo di cottura aggiungere la salsa di fragole e farla restringere un pochino. Disporre le fettine di carne in un piatto da portata, aggiungere la salsa e qualche fragolina per abbellire il piatto.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (242g)
Calorie: 670Kcal
  • Carboidrati: 12.2g
  • Lipidi: 42.6g
  • Grassi saturi: 11.7g
  • Proteine: 58.1g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 18

Domande:




Commenti dei membri:

21/04/2012

BuonO!! lo voglio provare!!

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