Scaloppine in salsa di fragole

Ingredienti

• 4 scaloppine di maiale
• 2 cucchiai di farina
• 1 cestino di fragole (io ho usato quelle dolcissime di Terracina)
• l'immancabile spicchio d'aglio
• sale
• pepe
• 2 cucchiai di aceto balsamico.