Scaloppine di maiale ai capperi

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4 porzioni

facile

30 min

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Ingredienti

• Indietro
• Una carne maglio
• Mezza cipolla
• Vino bianco.
• Due cucchiai di capperi
• Due cucchiai di concentrato di pomodoro minestra
• Origano
• Pepe
• sale

Preparazione

• Prendete delle fettine di lonza,battetele con il batticarne,infarinatele.Tritate mezza cipolla e mettetela a soffriggere,unite le fettine,fatele colorire e sfumate con del vino bianco.
• Aggiungete due cucchiai di capperi,due cucchiai di passata di pomodoro,origano,pepe e aggiustate di sale.Terminate la cottura.

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