Rotoli dolci e salati: 8 ricette facili e irresistibili da provare subito

giovedì 29 gennaio 2026 08:43 - Mirella Mendonça
Rotoli dolci e salati: 8 ricette facili e irresistibili da provare subito

I rotoli sono tra quelle preparazioni intramontabili che non passano mai di moda. Con la loro forma arrotolata e il ripieno ricco e avvolgente, sanno muoversi con naturalezza tra dolce e salato, adattandosi a ogni momento della giornata: dalla colazione alla merenda, dal pranzo in famiglia fino a una cena speciale.

Preparati partendo da una base sottile che viene arrotolata su se stessa, i rotoli possono essere farciti con infinite combinazioni creative e sorprendenti. Si va dai ripieni dolci con cioccolato, crema e frutta, fino alle versioni salate più decise, con formaggi, salumi e verdure di stagione.

In questa raccolta abbiamo selezionato 8 irresistibili ricette di rotoli, alcune perfette per concedersi una pausa golosa e altre ideali per portare in tavola piatti salati pratici e scenografici. Dalle proposte più festive ed esotiche alle soluzioni semplici e veloci, c’è un rotolo perfetto per ogni gusto e occasione.

Rotoli Dolci: dessert irresistibili fin dalla prima fetta

I rotoli dolci sono grandi classici della pasticceria casalinga, amati per la loro semplicità e versatilità. Grazie a una base soffice e leggera, si prestano a infinite combinazioni di farciture e decorazioni: cioccolato, frutta fresca, creme vellutate e molto altro.

Perfetti da servire a merenda, con il caffè del pomeriggio o durante un’occasione speciale, i rotoli dolci conquistano anche per la loro presentazione elegante. Facili da preparare e scenografici al taglio, sono l’ideale per stupire senza stress, anche se non si ha molta esperienza in cucina.

Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di nataleRicetta Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

Ormai non possiamo più nasconderlo: andiamo matti per i dolci al gusto Kinder Bueno! . Vi ricorderete senza dubbio la golosissima cheesecake , il dolce al cucchiaio monoporzione la crema spalmabile e la corona di sfoglia ma sapevamo...

Rotolo cocco e frutto della passioneRicetta Rotolo cocco e frutto della passione

Un rotolo dal dolce sapore esotico: cocco e frutto della passione. Se vi serve un dessert particolare questa è senza dubbio una ricetta che potrete prendere in considerazione. Il procedimento è semplice, non vi resta che provare questa delizia.


Pantera rosa - rotolini alla fragolaRicetta Pantera rosa - rotolini alla fragola

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Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosaRicetta Rotolo alla nutella - ricetta facile e golosa

Un dessert casalingo facile da preparare e molto goloso

Rotoli Salati: idee versatili e gustose per ogni pasto

I rotoli salati sono la soluzione perfetta per chi cerca un piatto pratico, saporito e originale da portare in tavola a pranzo, a cena o anche come aperitivo. Preparati con una base morbida e farciti con formaggi, carne, verdure o abbinamenti creativi, si prestano a tantissime varianti.

Ottimi sia caldi che freddi, i rotoli salati si adattano facilmente a diverse occasioni: dal pasto veloce al buffet, fino a un antipasto scenografico. Un’idea semplice e intelligente per trasformare ingredienti quotidiani in una preparazione versatile, invitante e ricca di gusto.

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchiRicetta Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

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Rotolo di patate con scamorza e prosciuttoRicetta Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

Un gustoso rotolo di patate farcito con scamorza e prosciutto cotto: una ricetta semplice e saporita che piacerà sicuramente a tutti . Potete prepararlo per una cena veloce accompagnato da una ricca insalata ma sarà possibile anche servirlo come...

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Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sono responsabile editoriale di Petitchef (Portogallo e Brasile) e una grande appassionata di viaggi e gastronomia mondiale, sempre alla ricerca di nuovi sapori ed esperienze. Tuttavia, per quanto adori esplorare le delizie di diverse culture, la cucina di mia madre rimarrà sempre la mia preferita, con quel sapore unico che solo lei sa creare.

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