Ricetta di natale - pagina 10

Ingredienti: 20 cipolline boretane 250 g di aceto di vino rosso 1000 g di acqua 60 g di olio extravergine di oliva 20 g di uvetta fatta rinvenire in acqua...

Ingredienti: 1 dose di pastella per crepes 2 tuorli 400 g di robiola 100 g di parmigiano 20 g di burro 100 g di latte 12 fili di erba cipollina 1 tartufo nero...

Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte...

Ingredienti: 1 bottiglia di moscato 40 g di pectina 200 g di zucchero scorza di limone grattugiata

Ingredienti: 85 g di burro morbido 105 g di zucchero 1 uovo 300gr di farina + 10 gr di lievito 1 pizzico sale 230 g di uvetta 75 g di scorza d?arancio candita...

Ingredienti: 2 fette grosse di salmone fresco 5-6 patate grosse 100 g di pistacchio burro sale

Ingredienti: 24 capesante 1/4 di cipolla 100 g di zucca già pulita 200 g di brodo vegetale fatto con il dado bimby 6 fettine di pancetta affumicata tesa 1/2...

Ingredienti: 400 g lasagne 100 g prosciutto cotto a fette 400 g funghi freschi 200 g polpa di manzo macinata 1/4 cipolla 1 carota 1 costa Sedano 250 g salsa di...

Ingredienti: 1 cavolfiore di media grandezza 1/2 bicchiere d'olio evo 2 spicchi di aglio 5 cucchiai di passata di pomodoro farina 1/2 bicchiere di acqua fette...

Ingredienti: 200 g di code di gambero decongelate 100 g di salmone affumicato 100 g di salmone fresco in una fetta 350 g di riso arborio olio extravergine di...

Ingredienti: Per 12 stelline : 500 g di panna 500 g di latte 6 fogli di gelatina 60 g di zucchero 180 g di torrone bianco con pistacchi Per la salsa al...

Ingredienti: 6 albumi 300 g di zucchero 2 bustine di zafferano 1 noce di burro

Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...

Ingredienti: 250 g di mascarpone 2 uova 4 cucchiai di zucchero 1 bustina di zafferano caffè 1 scatola di pavesini cacao amaro q.b. 1 cucchiaino di latte caldo

Ingredienti: 50 g di zucchero 4 tuorli d'uovo 6 cucchiai di Marsala 6 cucchiai di acqua 1 bustina di zafferano

Ingredienti: 3 tuorli 40 g di zucchero 3 cucchiai di fecola 2 tazze di latte grandi circa 250 ml un cucchiaino di vaniglia liquida homemade al liquore : 2...

Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 200 g di farina 80 g di burro freddo a pezzi 75 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere Per...

Ingredienti: 600 g uva passa 200 g uva sultanina 100 g ciliegie candite 250 g frutta essiccata finemente triturate 400 ml brandy 300 g burro, a temperatura...

Ingredienti: Panpepato la glassa : 200 g di zucchero a velo 35 g di albume 5 di succo di limone

Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 4 acciughe fresche sotto sale mezza cipolla bianca 1 piccolo scalogno vino bianco secco brodo vegetale 400 g di radicchio...

Ingredienti: 150 g di mandorle senza buccia 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di caffè o di latte o di liquore a scelta 100 g di cioccolato fondente

Ingredienti: Per la pasta : 300 grammi di farina 3 uova olio extravergine di oliva sale q.b. Per il ripieno : 200 grammi di carne macinata mortadella cipolla...

Ingredienti: 230 g burro a temperatura ambiente 230 g zucchero a velo 1 uovo grande Mezza stecca di vaniglia Bourbon Mezzo cucchiaino di essenza di menta...

Ingredienti: 800 grammi di cavolfiore 2 fette di pane capperi 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale pepe