Una soffice torta alle befanotte belle e brutte

Ingredienti

• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 180 g di farina 0
• 100 g di farina di cocco
• 1 yougurt cremoso al cocco
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 g di strutto
• zucchero a velo