Una soffice torta alle befanotte belle e brutte

Ingredienti

• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 180 g di farina 0
• 100 g di farina di cocco
• 1 yougurt cremoso al cocco
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 g di strutto
• zucchero a velo

Preparazione

• Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yougurt continuando a mescolare e lo strutto.
• Aggiungere poi la farina setacciata, il lievito e la farina di cocco.
• Infornare a 180°C per 35-40 minuti nel forno caldo.
• Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo, a piacere.

Domande

Foto dei membri