SALSA AL WHISKY per panettone e pandoro

Name: Salsa al whisky per panettone e pandoro
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 3 tuorli; 40 g di zucchero; 3 cucchiai di fecola; 2 tazze di latte grandi circa 250 ml; un cucchiaino di vaniglia liquida homemade; 2 cucchiai di whisky; 2 cucchiai di limoncello

Stuzzicherie

2 porzioni

20 min

5 min

facile

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Ingredienti

3 tuorli
40 g di zucchero
3 cucchiai di fecola
2 tazze di latte grandi circa 250 ml
un cucchiaino di vaniglia liquida homemade

al liquore :

2 cucchiai di whisky
2 cucchiai di limoncello

Preparazione

Frullare anche a mano i tuorli con lo zucchero,la vaniglia e la fecola,e aggiungere a filo il latte tiepido filtrandolo con un colino. Mescolare bene e rimettere sul fuoco. Continuare a mescolare lentamente a fuoco molto basso,meglio che la pentola sia una di quelle con il fondo alto un cm,diffonde meglio il calore.

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