Petitchef

Ricetta con speck e mozzarella

35 ricette
Ricetta Brisè con zucchine, speck e mozzarella

Brisè con zucchine, speck e mozzarella

(11 voti), (14)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 100g speck a fette 2 mozzarelle asciutte 6 cucch. pangrattato 1 rotolo di pasta brisè...
Ricetta Scrigno di patate con speck e mozzarella a modo mio

Scrigno di patate con speck e mozzarella a modo mio

(4 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 60 min 30 min
Ingredienti: 600 g patate 2 fiordilatte 1 etto speck 50 g formaggio grana grattugiato sale olio extravergine d'oliva...
Ricetta Lasagne alle olive, speck e mozzarella

Lasagne alle olive, speck e mozzarella

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pacchetto di sfoglie di lasagna fresche 400 ml di sugo al pomodoro cotto 250 gr di mozzarella 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 500 ml di besc...
Ricetta Fagottini di speck e mozzarella

Fagottini di speck e mozzarella

(16 voti), (291)
Antipasto facile 10 min 8 min
Ingredienti: Ingredienti: Ogni involtino è composto da: 2 fette di speck 2 palline di mozzarella 2 fili di erba cipollina (per chiuderli)...
Ricetta Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

(6 voti), (1) , (11)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia mozzarella 100 g di speck parmigiano grattugiato rucola olio di oliva...
Ricette con la mozzarella

Ricette con la mozzarella

(6 voti)

In questa ricettario troverete tante idee per preparare gustosi piatti con la mozzarella senza perdere troppo tempo in cucina. Scoprite tutte le ricette che abbiamo scelto!

Ricetta Bricioline. involtini di speck e mozzarella di bufala gratinati

Bricioline. involtini di speck e mozzarella di bufala gratinati

(5 voti), (171)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 16 fettine di speck 4 mozzarelline di bufala 4 fette di pane a cassetta prezzemolo parmigiano...
Ricetta Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

(4 voti), (39)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 350 gr pane Guttiau 200 gr speck 300 gr mozzarella (per pizza) 40 gr nocciole (tostate e sgusciate) Parmigiano (grattugiato) Olio evo Sale Pep...
Ricetta Sbrisolona salata con mozzarella e speck

Sbrisolona salata con mozzarella e speck

Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 400 gr farina sale q.b. 2 uova grandi 120 gr burro morbido 1 bustina di lievito disidratato 200 gr mozzarella tritata 100 gr speck...
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Ricetta Pizza di rose con zucchine e speck

Pizza di rose con zucchine e speck

(43 voti), (1) , (391)
Portata principale facile 4 ore 25 min
Ingredienti: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 12 gr di sale 1/2 lievito di birra 2 cucchiai di olio (facoltativo nell’impasto) Per la farcitura: olio ...
Ricetta Ravioli gamberi e speck

Ravioli gamberi e speck

(17 voti), (1) , (383)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 gr di farina 00 1 uovo sale Filo d'olio Acqua tiepida Q.B. Per il ripieno (per 2): 100 gr di gamberi Prezzemolo 1/2 mozza...
Ricetta Focaccia ripiena con speck e patate

Focaccia ripiena con speck e patate

(6 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto 300 g di farina Manitoba 160 g di acqua 12 g di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 8 g di sale 3 cucchiai di olio extravergine d'oli...
Ricetta Paccheri ripieni di zucchine e speck

Paccheri ripieni di zucchine e speck

(37 voti), (7) , (203)
Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: 1kg paccheri 400g speck a listarelle 400g mozzarella 10 zucchine tagliate fine fine 1cipolla 1 ciuffo di prezzemolo tritato 1bicchiere e mezzo di brod...
Ricetta Insalata di riso integrale con melone e speck

Insalata di riso integrale con melone e speck

(3 voti), (1) , (73)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. di melone pulito (arancione, retato) 180 g. di riso integrale 100 g. di speck a fette 1 mozzarella (125 g. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di su...
Ricetta Pizza speck e brie

Pizza speck e brie

(1 voto), (5)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 125 gr di farina "00" 100 gr di farina manitoba 1/2 lievito di birra 2 cucchiaio d'olio 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per la farcitu...
Ricetta Focaccia con speck e zucchine

Focaccia con speck e zucchine

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: Per la focaccia: 500 g di farina 20 g di lievito di birra -3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 200 cucchiaio di acqua tiepida Per la farcia...
Ricetta Pizza velocissima con barbabietole e speck

Pizza velocissima con barbabietole e speck

(1 voto), (1)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per una leccarda da forno 300 g di farina che lievita 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino raso di sal fino acqua tiepida Una barbabietola precotta 2...
Ricetta Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata

Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata

(1 voto), (14)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: zucca a fettine olio extravergine di oliva speck scamorza affumicata mozzarella o treccia dura 2 bicchieri di acqua...
Ricetta Panino filante ripieno di formaggio e speck

Panino filante ripieno di formaggio e speck

Altro facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2 rosette (svuotate della loro mollica) 100 gr di provolone (a tranci piccante Auricchio) 150 gr di mozzarella (asciutta) 80 gr di speck affumicato...
Ricetta Pizza con speck e gorgonzola

Pizza con speck e gorgonzola

Portata principale media 6 ore 15 min
Ingredienti: 640 gr farina Manitoba 310 acqua 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino sale ½ bustina lievito di birra secco 1 cucchiaino zucc...
Ricetta TORTA SALATA DI ZUCCHINE, SPECK e TALEGGIO

TORTA SALATA DI ZUCCHINE, SPECK e TALEGGIO

Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 (per me Molino Chiavazza) 150 g burro 75 g acqua sale Per il ripieno: 3 zucchine affettate sottilmente 100 gr. di speck gr...
Ricetta Lasagne con radicchio, speck e bufala affumicata

Lasagne con radicchio, speck e bufala affumicata

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: sfoglia fresca già pronta 1 kilo di radicchio olio extravergine di oliva 1 scalogno 1 etto e mezzo di speck tagliato un pò spesso e poi a listare...
Ricetta Barchette di patate allo speck

Barchette di patate allo speck

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 patate 50 g di speck a dadini 1 mozzarella cipollina fresca 30 g di burro pangrattato...
Ricetta Pizza scamorza e speck

Pizza scamorza e speck

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di pasta per la pizza soffice 350 gr di passata di pomodoro a pezzettini 3 mozzarelle 10 fette di speck tagliato sottile 8 fette di scamorza ...
Ricetta Garganelli pasticciati

Garganelli pasticciati

(8 voti), (1) , (80)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 130 gr di garganelli o penne rigate 5-6 fettine di speck 150 gr di misto funghi porcini surgelati 100 ml di panna da cucina parmigiano grattugiato...


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