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Ricetta con pomodoro e mozzarella

384 ricette
Ricetta Risotto con melanzane e mozzarella

Risotto con melanzane e mozzarella

(4 voti) , (1) , (14)
Portata principale media 50 min 622 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso Carnaroli 1 melanzana piccola 1 pomodoro fresco (a voi la scelta, anche i pomodorini vanno bene) 1 mozzarella 5 foglie di basilico 2 cu...
Ricetta Treccia lievitata con mozzarella prosciutto e peperoni:

Treccia lievitata con mozzarella prosciutto e peperoni:

(3 voti) , (40)
Antipasto Difficile 8 ore 30 min
Ingredienti: 220g di latte 500g di farina 50g di olio evo 1 cucchiaino di malto 15 gr di sale fino 200 gr di lievito madre 1 uovo Per il ripieno: 1 treccia battu...
Ricetta Pizza ripiena con tonno e mozzarella

Pizza ripiena con tonno e mozzarella

(2 voti) , (35)
Altro media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta lievitata: 500 gr di farina 00 30 ml di olio e.v.o. 30 ml di latte acqua q.b. 1cucchiai di sale fino mezzo cucchiaio di zucchero 1 panett...
Ricetta Lasagne alle olive, speck e mozzarella

Lasagne alle olive, speck e mozzarella

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pacchetto di sfoglie di lasagna fresche 400 ml di sugo al pomodoro cotto 250 gr di mozzarella 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 500 ml di besc...
Ricetta Parmigiana di zucchine con mozzarella di bufala

Parmigiana di zucchine con mozzarella di bufala

(2 voti) , (2) , (60)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 10 m 259 kcal
Ingredienti: 900 g di zucchine 700 g di passata di pomodoro 200 g di mozzarella di bufala parmigiano reggiano 1 uovo ½ cipolla dorata basilico olio extraver...
Ricetta Sandwich di mozzarella

Sandwich di mozzarella

(1 voto) , (6)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 328 kcal
Ingredienti: 3 mozzarelle vaccine 1 pomodoro rosso basilico origano sale...
Ricetta Orecchiette rosse con pancetta e mozzarella

Orecchiette rosse con pancetta e mozzarella

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 1 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 mozzarella 100 g di pancetta affumicata a cubetti 300 ml circa di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio di oliva sale peperon...
Ricetta Lasagne classiche mozzarella e basilico

Lasagne classiche mozzarella e basilico

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagna secca 2 bocconcini o 1 mozzarella freschissima 100 g carne macinata di manzo 2 barattoli grandi di pomodori pelati sedano,...
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Ricetta Insalata di farro con melanzane, pomodorini e mozzarella

Insalata di farro con melanzane, pomodorini e mozzarella

(25 voti) , (314)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 200 grammi di farro perlato 1 melanzana di medie dimensioni 10 pomodori pachino 10 olive verdi grandi e denocciolate 4 cucchiai di olio extravergi...
Ricetta Cappellacci ripieni di mozzarella di bufala

Cappellacci ripieni di mozzarella di bufala

(21 voti) , (77)
Portata principale Difficile 40 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina sale 2 uova 2 cucchiaio di olio 6/7 foglie di basilico Per il ripieno: 150 g di mozzarella di bufala 150 g...
Ricetta Bruschetta con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e salsina ai

Bruschetta con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e salsina ai

(12 voti) , (2) , (105)
Antipasto facile 25 min 382 kcal
Ingredienti: Pane Melanzane salsina sfiziosina ai pomodori secchi (vedi post precedente) origano menta sale olio mozzarella (di bufala)...
Ricetta Pasta con pomodorini e mozzarella

Pasta con pomodorini e mozzarella

(6 voti) , (5)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di pasta di fornato corto 600 gr di pomodori Pachino 300 gr circa di mozzarella di bufala 3 cucchiai di olio di oliva 1 spicchio d'aglio 1 pep...
Ricetta Rotolo di mozzarella con bresaola

Rotolo di mozzarella con bresaola

(6 voti) , (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: un rotolo di mozzarella 1 hg bresaola rucola pomodoro olio sale...
Ricetta Pizza con pomodorini e mozzarella

Pizza con pomodorini e mozzarella

(5 voti) , (1) , (21)
Portata principale media 2 h 35 m 544 kcal
Ingredienti: impasto: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini da caffè di lievito granulare 1 cucchiaio di olio sale acqua farcitura: pomodoro tagliato a dadini ...
Ricetta 1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

(5 voti) , (12)
Portata principale facile 25 min 256 kcal
Ingredienti: Pane carasau q.b. 270 g di piselli al naturale in scatola 150 g di yogurt magro 200 g di zucchine già cotte in padella con olio e sale 1 cucc...
Ricetta Melanzane alla mozzarella

Melanzane alla mozzarella

(5 voti) , (1) , (82)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 10 m 418 kcal
Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano...
Ricetta Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

(2 voti) , (1) , (13)
Portata principale media 6 h 10 m 137 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di grano tenero 10 g circa di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di mozzarella fiordilatte 10...
Ricetta Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

(1 voto) , (36)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del ...
Ricetta Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella

(4 voti) , (33)
Stuzzicherie facile 25 min 10 ore
Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella circa 10-12 pomodori secchi sotto olio prosciutto crudo tagliato a fette sottili...
Ricetta Rose di crespelle con melanzane mozzarella e salame

Rose di crespelle con melanzane mozzarella e salame

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 1 dose d’Impasto (per crepe o crespelle) 1 Alfiere del Suino D’oro del Salumificio La Rocca 300 gr di scamorza 1 melanzana 100 gr di parmigiano gr...
Ricetta Pasta gusto pizza con origano e mozzarella

Pasta gusto "pizza" con origano e mozzarella

Portata principale facile 50 min 933 kcal
Ingredienti: 1 cipolla dorata piccola 800 g di passata di pomodoro 400 g di pasta tipo maccheroni o tortiglioni 2 mozzarelle grandi 1 cucchiaio di origano secco ...
Ricetta Pizza con mozzarella e ricotta

Pizza con mozzarella e ricotta

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per l' impasto 25 dl di ACQUA 250 g di FARINA TIPO 0 1/2 cubetto LIEVITO DI BIRRA 1/2 cucchiaio di ZUCCHERO 1/2 cucchiaino di SALE per la farcitura: 2...
Ricetta Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Stuzzicherie media 2 ore 1 ora
Ingredienti: 1 kg farina 00 1 kg mozzarella 30 g lievito di birra 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva 150 g latte intero o panna 18 g sale 1 uovo battuto e latt...
Ricetta Mozzarella in carrozza - variante

Mozzarella in carrozza - variante

Stuzzicherie facile 33 min 548 kcal
Ingredienti: 8 fette di pane da bruschetta o da toast una scatoletta di pomodorini pomodori secchi origano sale pepe 2 mozzarelle farina acqua latte 4 uova pangr...


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