Petitchef

Ricetta con pomodoro e mozzarella

403 ricette
Ricetta La pizza regina: pomodori datterini e mozzarella di bufala

La pizza regina: pomodori datterini e mozzarella di bufala

(1 voto)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 195 kcal
Ingredienti: 200 g di pomodori datterini 2 grosse mozzarelle di bufala passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva origano sale...
Ricetta Rotolo di mozzarella con pomodori

Rotolo di mozzarella con pomodori

(1 voto), (21)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 2 sfoglia di mozzarella 2 pomodori maturi ciuffi di basilico olio evo sale 50 g di olive tagliate a rondelle...
Ricetta Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

(1 voto), (16)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per fr...
Ricetta Crostini pomodoro, mozzarella, prosciutto ed olive

Crostini pomodoro, mozzarella, prosciutto ed olive

(1 voto), (13)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Pane Passata di pomodoro Prosciutto cotto in fette Mozzarella Olio Extravergine d'oliva Sale Pepe Olive...
Ricetta Piadina romagnola classica con prosciutto crudo, mozzarella, pomodori e rucola

Piadina romagnola classica con prosciutto crudo, mozzarella, pomodori e rucola

Portata principale facile 75 min 15 min
Ingredienti: 330 gr Farina 50 gr strutto 1 pizzico di sale 1 bicchiere di latte (o acqua) 1 gr di bicarbonato di sodio...
Ingrediente del mese di luglio: il pomodoro

Ingrediente del mese di luglio: il pomodoro

(3 voti)

Uno degli ortaggi più coltivati al Mondo (ne esistono centinaia di varietà), simbolo delle ricette estive nonché alimento essenziale della cucina mediterranea. Scoprite tutte le ricette con il nostro ingrediente del mese di luglio: il pomodoro.

Ricetta Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di fecola 1 bustina di lievito per dolci non vanigliato 15 pomodori secchi 1 cucchiaio di origano 30 ml olio extravergine d'oliv...
Ricetta Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 grossa melanzane 10 pomodori rossi ramati 1 carota 1 cipolla 2 acciughe qualche cappero dissalato parmiggiano reggiano 4 uova farina OO e farina d...
Ricetta Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 uova grandi 150 gr. latte 45 gr. farina 00 2 pomodori secchi 2 peperoni rossi 150 gr. mozzarella fioridlatte 100 gr. prosciutto cotto sale p...
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Ricetta Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 470 kcal
Ingredienti: 1 melanzana grande 2 pomodori di grandezza media e ben sodi 1 spicchio d'aglio basilico 2 cucchiai di olio sale pepe 200 g di mozzarella grana grat...
Ricetta Terrina di pomodoro, mozzarella e basilico

Terrina di pomodoro, mozzarella e basilico

Antipasto facile 40 min
Ingredienti: 4 pomodori maturi 1 mozzarella 1/2 cucchiaino di zucchero 15 g colla di pesce 1 mazzetto di basilico Sale...
Ricette con la mozzarella

Ricette con la mozzarella

(6 voti)

In questa ricettario troverete tante idee per preparare gustosi piatti con la mozzarella senza perdere troppo tempo in cucina. Scoprite tutte le ricette che abbiamo scelto!

Ricetta Freselle pomodori, mozzarella e olive

Freselle pomodori, mozzarella e olive

Antipasto facile 10 min
Ingredienti: freselle pomodorini olive verdi mozzarella di bufala olio extravergine di oliva origano sale e pepe quantitativi a occhio, calcolate più o meno per ...
Ricetta Gelatina di pomodoro (piccante) con mozzarella di bufala e basilico

Gelatina di pomodoro (piccante) con mozzarella di bufala e basilico

Stuzzicherie facile 25 min
Ingredienti: 400 g circa di pomodori 3 cucchiai di acqua 6 g di gelatina in fogli 5 foglie di basilico + 2 per decorare 2 fette di mozzarella di bufala peperoncin...
Ricetta Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

(67 voti), (8) , (408)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Per 4 persone: 150 g di farina precotta per polenta 150 g di spinacini freschi uno scalogno 2 foglie di salvia 200 g di mozzarella di buf...
Ricetta Melanzane al Crumble di Mozzarella

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(49 voti), (8) , (482)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...
Ricetta Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

(21 voti), (1) , (142)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350 ml ...
Ricetta Pizzette al pomodoro

Pizzette al pomodoro

(19 voti), (3) , (53)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g farina 00 250 g di acqua 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio d?oliva 1 cucchiai...
Ricetta Girelle di mozzarella by l. montersino

Girelle di mozzarella by l. montersino

(16 voti), (182)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di latte intero circa 4 g di sale 5 g di zucchero semolato 250 g di farina manitoba Rosignoli 10 g di lievito di birra fresco 25 g di burro In A...
Ricetta Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

(10 voti), (1) , (304)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di riso arboreo 1 mazzo di basilico fresco 1 confezione di robiola Parmigiano grattugiato Pomodori ciliegia Mozzarella di bufala Mezzo b...
Ricetta Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella

Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella

(8 voti), (1) , (204)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine di manzo 4 spicchi di aglio 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella Prezzemolo Origano Pepe nero...
Ricetta Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

(7 voti), (2) , (283)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 paccheri a testa 400 g di coda di rospo 300 g di pomodorini datterini 1/4 di cipolla 1 spicchio d'aglio 1 mozzarella di bufala Qualche cucchia...
Ricetta Torta salata melanzane e pomodoro

Torta salata melanzane e pomodoro

(7 voti), (307)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per torte salate melanzane grigliate 125 gr di mozzarella 30 gr di grana grattugiato 200 gr di pomodori freschi 3 cucchiai di...
Ricetta Sfogliata con zucchine, peperoni e pomodori secchi

Sfogliata con zucchine, peperoni e pomodori secchi

(6 voti), (48)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 100 g di mozzarella 50 g di provolone piccante piccante 6-7 pomodorini secchi sott’olio Qualche fettina di peper...
Ricetta Pollo alla pizzaiola con mozzarella

Pollo alla pizzaiola con mozzarella

(6 voti), (3) , (166)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: * spicchi di aglio * petti di pollo4 * 2 cucchiai di scalogno tritati * sale * pepe * 15 gr burro * olio * cipo...
Ricetta Crostoni di pane con pesto e pomodoro

Crostoni di pane con pesto e pomodoro

(4 voti), (200)
Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pan-bauletto Pesto fresco q.b 1 mozzarella 1 pomodoro (grande)...


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