Fichi canditi

Ingredienti

• venti fichi
• 300 g di zucchero
• 50 g di miele
• un limone
• mezzo bicchiere di vin santo

Preparazione

• Lavare i fichi e porli in una pentola, coprirli con lo zucchero, il miele, il limone spremuto ed il vin santo e lasciar cuocere a fuoco lento per almeno 1 ora, girandoli con delicatezza per non romperli.
• Si formerà una specie di marmellata con i frutti interi, come si vede dalla foto.

Domande

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