Ricetta antipasti con peperone

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Ricetta Peperoni grigliati con acciughe

Peperoni grigliati con acciughe

Antipasto media 55 min 210 kcal
Ingredienti: 3 Peperoni (rossi o gialli) 6-8 filetti di acciughe sott’olio 1 ciuffo di prezzemolo fresco (circa 2 cucchiai tritati) 1 spicchio d’aglio 2...
Ricetta cannoli di peperone al tonno

"cannoli" di peperone al tonno

Antipasto media 40 min 250 kcal
Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocciolate...
Ricetta Mini tortine salate con peperoni e tonno

Mini tortine salate con peperoni e tonno

Antipasto media 30 min 371 kcal
Ingredienti: Per 4 mini tortine : 1 sfoglia rotonda 2 peperoni piccoli Olio extravergine q.b Sale q.b 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di Ketchup 1 scatoletta di...
Ricetta Torta salata con peperoni e salsiccia

Torta salata con peperoni e salsiccia

Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta brisee tonda 3 peperoni (rossi e gialli a secondo delle preferenze) 250 gr. di salsiccia 3 uova 3/4 bicchiere (di plastica)...
Ricetta Polpo freddo ai peperoni

Polpo freddo ai peperoni

Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1...
Ricetta Focaccia con peperoni e ricotta

Focaccia con peperoni e ricotta

Antipasto media 2 h 30 m 466 kcal
Ingredienti: 500 g di farina tipo 0 300 g di acqua 50 g di olio d'oliva un cucchiaino di zucchero 15 g di sale 1 cubetto di lievito di birra Per la farcitura: 1...
Ricetta Peperoni in padella con olive e capperi

Peperoni in padella con olive e capperi

Antipasto media 40 min 78 kcal
Ingredienti: 4 Peperoni (rossi e gialli) 50 g. olive verdi (in salamoia) 50 g. olive nere di Gaeta 1 cucchiaio di Capperi (dissalati precedentemente) Prezzemolo...
Ricetta Peperoni gratinati al forno

Peperoni gratinati al forno

Antipasto facile 40 min 335 kcal
Ingredienti: 3 peperoni 3 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 300 g di pomodori perini 50 g di capperi 100 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di...
Ricetta Involtini di pasta fillo, peperoni rossi e feta

Involtini di pasta fillo, peperoni rossi e feta

Antipasto facile 30 min 158 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 3 peperoni rossi, una manciata di olive nere dolci (preferibilmente kelemata) 1 cucchiaio di grana, 1 cucchiaio di...
Ricetta Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

Conserva di peperoni arrostiti in barattolo

Antipasto facile 20 min 47 kcal
Ingredienti: 500 gr peperoni rossi e gialli 3 spicchi di aglio tritati Origano q.b. Prezzemolo tritato Sale Olio evo q.b. Peperoncino piccante fresco
Ricetta Crema di peperoni e scampi

Crema di peperoni e scampi

Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: peperoni rossi: 4 pomodoro: 2 (san marzano o ramato) paprika piccante: qb sale: qb salsa di pesce: un cucchiaio (facoltativa) dragoncello: un...
Ricetta Uova sode ripieni di peperoni

Uova sode ripieni di peperoni

Antipasto facile 25 min 178 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso (carnoso non molto grande) 10 olive nere 5 capperi sotto sale 6 uova olio d'oliva q.b. sale q.b.
Ricetta Mini peperoni ripieni

Mini peperoni ripieni

Antipasto facile 1 ora 399 kcal
Ingredienti: 12 piccoli peperoni 400 gr di macinato a scelta mollica di pane (bagnata e strizzata nel latte) sale, pepe 20 g parmigiano reggiano grattugiato
Ricetta Pettole o frittelle di peperoni cruschi

Pettole o frittelle di peperoni cruschi

Antipasto facile 2 h 5 m 169 kcal
Ingredienti: 250 g farina"0" 240 g acqua 5 g lievito di birra 5 g sale Un cucchiaino scarso di zucchero 8 peperoni cruschi olio d'oliva q.b. per la frittura
Ricetta Barchette di peperoni ripiene di tonno e mais

Barchette di peperoni ripiene di tonno e mais

Antipasto facile 15 min 50 min
Ingredienti: 2 peperoni di grosse dimensioni 4 scatolette di tonno al naturale da 80g ciascuna 140 g di mais sgocciolato 2 uova 2 cucchiai di pangrattato 4...
Ricetta Mini quiches taleggio e peperoni

Mini quiches taleggio e peperoni

Antipasto facile 15 min 35 min
Ingredienti: 200g di farina 5 g di sale 90 g di burro a pezzetti 1 uovo 20 g di acqua fredda Per il ripieno: 2 peperoni rossi 80 g di parmigiano gratt. 150 g...
Ricetta Impepata di cozze con crostini e peperoni

Impepata di cozze con crostini e peperoni

Antipasto Difficile 1 h 20 m 138 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze; 2 grossi pomodori; 4 pomodorini; Una falda di peperone rosso arrosto; Pane casereccio; Origano; Peperoncino fresco; Aglio; Olio...
Ricetta Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

Antipasto facile 40 min 118 kcal
Ingredienti: 500 gr di melanzane 400 gr di peperoni rossi 100 gr di pomodori freschi Olio extravergine di oliva q.b. Menta fresca q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1...