Torta salata con peperoni e salsiccia

Ingredienti

• 1 confezione di pasta brisee tonda
• 3 peperoni (rossi e gialli a secondo delle preferenze)
• 250 gr. di salsiccia
• 3 uova
• 3/4 bicchiere (di plastica) di latte
• pepe, sale, grana o pecorino romano grattuggiato q.b.