Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

Ingredienti

• 250 ml .di acqua
• 50. g di burro o margarina
• 150 g di farina
• 1 uovo
• 8 prugne piccole Stanley
• 50.g di burro
• pangrattato circa 150-200 g.
• zucchero
• una presa di sale
• zucchero a velo vanigliato
• cannella