Petitchef

Muffin alla panna

Dessert
12 porzioni
10 min
20 min
facile
Ho scoperto il segreto per avere dei muffin morbidissimi.....e tutto questo in meno di mezz'ora....non ci credete?!Leggete qui sotto......

Ingredienti

Numero di porzioni: 12

(per 12 muffin):

250 gr di farina 00

150 gr di zucchero

200 gr di panna fresca

3 cucchiai di olio di semi


1 bustina di lievito


12 cucchiai di crema di nocciola

Preparazione

  • Mescolare farina,zucchero,lievito in polvere e i semi estratti dal baccello di vaniglia.
  • In un'altra ciotola sbattere le uova con la panna e l'olio. Unire i due composti e mescolare rapidamente.
  • Rivestire uno stampo da muffin con gli appositi pirottini e versare una cucchiaiata di composto per ognuno;a questo punto aggiungere un cucchiaio di crema di nocciole per ogni pirottino e terminare con l'ultima cucchiaiata di composto .
  • Infornare a 180° per circa 15 minuti.
    Una volta freddi....una generosa spolverata di zucchero a velo....

Consigli:

Naturalmente il ripieno potete anche variarlo sostituendo la crema di nocciole con marmellata o crema..... oppure ometterlo del tutto lasciando i muffin completamente "basici"......sono di una morbidezza incredibile....



Commenti dei membri (11):

05/02/2019

Semplicissimi e buonissimi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuse
23/04/2015

Ottima!

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12/04/2015

Favolosi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuse
05/02/2019

Sembra buono e facile

(0) (0) Abuse
Tortino al Cioccolato, 04/06/2015

Li faro domani ma sembra buona la ricetta.rifarò un commento dopo averli fatto

(0) (0) Abuse
13/04/2015

Ottimi

(0) (0) Abuse
anna_c2014_1_2_3
anna_c2014_1_2_3, 12/04/2015

Wow

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03/02/2014

Muffins

(0) (0) Abuse
25/01/2014

Buona

(0) (0) Abuse
24/01/2014

Muffin morbidissimi

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