Burrata: 7 ricette facili e irresistibili che devi assolutamente provare
Con il suo cuore cremoso, la consistenza vellutata e il gusto delicato dal carattere lattiginoso, la burrata è ormai uno dei formaggi simbolo delle tavole estive. Nata in Puglia, questa eccellenza italiana ha conquistato palati in tutto il mondo… e non c’è da stupirsi: sa trasformare ogni piatto in un piccolo evento di gusto.
Scopri 7 ricette semplici e irresistibili per portarla in tavola per tutta l’estate!
Le nostre ricette da provare subito:
Cerchi un’ insalata estiva originale , fresca e ricca di gusto? Prova questa insalata di albicocche arrostite con rucola e burrata , una combinazione sorprendente di sapori dolci e salati perfettamente bilanciati. Le albicocche caramellate al miele...
Un delizioso primo piatto che una volta provato non finirete mai di riproporlo sulle vostre tavole. Soprattutto in estate! La pasta cremosa con burrata e pomodorini è la ricetta da tenere sempre a portata di mano per quando si ha voglia di...
Hai voglia di una bruschetta estiva che profuma di sole e sapori freschi? Prova questa ricetta semplice ma sorprendente: pane tostato con albicocche arrostite, rucola e burrata cremosa . Il mix tra il dolce delle albicocche caramellate con...
Della frutta in un'insalata? Certo! L'abbinamento che vi proponiamo vi stupirà senza dubbio . Per preparare questo piatto agrodolce abbiamo utilizzato pesche grigliate, burrata , rucola e mandorle: un'idea particolare da servire sia a pranzo che...
Una bruschetta è sempre un'ottima idea. Esistono migliaia di modi per prepararle: dalle classiche con pomodorini conditi con aglio e olio, a quelle quelle più elaborate con verdure grigliate e formaggi. Noi oggi vi proponiamo una versione gourmet della...
Una nuova crema che diventerà la protagonista assoluta dei vostri aperitivi . L'abbiamo realizzata con piselli e burrata , poi è stata condita con mandorle e zeste di agrumi . Profumatissima e facile da preparare , potrete gustarla con del pane...
Una bella idea per una cena veloce e gustosa quando il caldo inizia a farsi sentire : il Bruschettone con pomodorini al forno, burrata e pinoli . Pochi ingredienti e tanto gusto, porterete in tavola la vera essenza dei sapori mediterranei . Provate...
Adèle Peyches
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