Petitchef

Ricetta a base di avocado

139 ricette
Ricetta Insalata di avocado e surimi profumata alla menta

Insalata di avocado e surimi profumata alla menta

(9 voti) , (1) , (44)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 2 grosse patate bollite 12 bastoncini di surimi 50 gr di olive nere denocciolate 1 avocado maturo sale pepe olio extravergine di oliva OLEIFICI MATALU...
Ricetta Crostone con gamberi e mousse di avocado

Crostone con gamberi e mousse di avocado

(8 voti) , (1) , (217)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 fette grandi di pancarré La scorza di un limone 3 code di gamberi Per la mousse: 1 avocado Coriandolo in polvere Tabasco rosso 2 cucchiai di ...
Ricetta Farfalle con avocado, pomodorini e ricotta salata

Farfalle con avocado, pomodorini e ricotta salata

(8 voti) , (2) , (227)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farfalle 1 avocado ben maturo 15 circa pomodorini ciliegini e datterini 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino 6/7 foglie di basili...
Ricetta Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

(7 voti) , (1) , (67)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: g 400 Salmone Fresco 1 cestino Fisalis 8 Fragole 1 Avocado g 100 Pistacchi q.b Salsa di Soia 1/2 Limone q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sal...
Ricetta Gnocchetti neri con avocado e gamberetti

Gnocchetti neri con avocado e gamberetti

(7 voti) , (1) , (86)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi al nero di seppia 1 avocado 20 gamberetti grandi sesamo peperoncino fresco olio extravergine di oliva...
Ricetta Spaghetti integrali al pesto di avocado

Spaghetti integrali al pesto di avocado

(6 voti) , (2) , (132)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 gr. di spaghetti integrali 1 avocado 5-6 pomodorini Pachino ½ cipolla di Tropea 1 limone bio (scorza grattugiata e succo) olio EVO q.b. sale...
Ricetta Insalata di avocado con pancetta croccante e sfoglie di pane ai semi

Insalata di avocado con pancetta croccante e sfoglie di pane ai semi

(6 voti) , (115)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 1 avocado maturo pancetta a cubetti (quantità a piacere :) insalata mista coriandolo fresco 1 limone 10 pomodori ciliegini 2 sfoglie croccanti d...
Ricetta Avocado e salmone affumicato

Avocado e salmone affumicato

(5 voti) , (2) , (204)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 piccolo avocado 80 gr salmone affumicato 1 limone 3 cucchiai di olio evo Insalata per guarnire sale pepe...
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Ricetta Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

(5 voti) , (92)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 avocado maturi 1 dl di panna fresca mezzo limone paprica dolce in polvere miele d'acacia 6 cucchiaini 100 g di formaggio Roquefort o gorgonzol...
Ricetta Tortino di salmone affumicato, crostacei e avocado

Tortino di salmone affumicato, crostacei e avocado

(4 voti) , (65)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: Salmone affumicato (circa 200 gr. in fette lunghe) 200 gr, di gamberi (i migliori che riuscite a trovare; di pezzatura media) 1 astice Un av...
Ricetta Insalata di avocado con pinoli e tofu

Insalata di avocado con pinoli e tofu

(4 voti) , (1) , (140)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 avocado 1 cucchiaio di pinoli 1/2 panetto di tofu 1/2 limone 1 scalogno 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine 1 ciuffo di insalata riccia 1...
Ricetta Involtini di pollo su crema di avocado

Involtini di pollo su crema di avocado

(4 voti) , (78)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 petti di pollo fagiolini già lessati 50 g mandorle 100 g pecorino romano 1 avocado maturo 1/2 limone prezzemolo 100 g pangrattato paprika s...
Ricetta Bicchierini avocado e salmone affumicato

Bicchierini avocado e salmone affumicato

(3 voti) , (88)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 avocado maturo 80 gr di salmone affumicato (circa 3 fette) Succo di 1/2 lime 2 cucchiaini di limone zeste di 1/2 lime zeste di 1/2 limone Sal...
Ricetta Scampi all'avocado

Scampi all'avocado

(3 voti) , (103)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 16 code di scampi 2 avocado 1 limone aneto tritato 150 g di maionese salsa Worcester sale pepe in grani...
Ricetta Biscotti morbidi al cioccolato e avocado

Biscotti morbidi al cioccolato e avocado

(3 voti) , (1) , (137)
Dessert media 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di avocado 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ½ cucchiaino di gomma di xantano (opzionale) 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ...
Ricetta ANTIPASTO DI SALMONE E AVOCADO

ANTIPASTO DI SALMONE E AVOCADO

(3 voti) , (1) , (21)
Antipasto facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 avocado 1 pompelmo rosa 200 g di salmone affumicato Un mazzetto di rucola 2 lime Olio evo Sale...
Ricetta Primo sushi: maki salmone/avocado, maki surimi/ravanelli

Primo sushi: maki salmone/avocado, maki surimi/ravanelli

(3 voti) , (27)
Portata principale media 50 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso per sushi 80 g di salmone conservato non affumicato 1/2 avocado surimi, ravanelli 1 cucchiaio di sesamo 2 cucchiai di aceto di riso 1 c...
Ricetta Bomboniere di granchio e avocado

Bomboniere di granchio e avocado

(2 voti) , (123)
Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: 1 scatola di polpa di granchio 1 avocado maturo 1 limone 3 carote 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 6 ciuffi di erba di finocchio per...
Ricetta Tagliatelle di mais con crema di avocado aromatizzata alla graviola

Tagliatelle di mais con crema di avocado aromatizzata alla graviola

(2 voti) , (67)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 Avocado maturo - lo capite dal picciolo, staccandolo la polpa deve apparire gialla, non verde (acerbo) non marrone (marcetto come il mio) - trovando...
Ricetta La bruchetta tres chic: salsa di avocado e salmone al sale rosa-arancio

La bruchetta tres chic: salsa di avocado e salmone al sale rosa-arancio

(2 voti) , (14)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: -pane di segale salmone+sale rosa (sostituibile con sale fino)+olio per la salsa 1 avocado -1 o 2 lime cipollina fresca coriandolo in grani sale fino...
Ricetta Spiedini di tonno e avocado alla griglia

Spiedini di tonno e avocado alla griglia

(2 voti) , (115)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 228 kcal
Ingredienti: tranci di tonno freschissimo avocado maturo lime peperoncino menta basilico origano sale di Maldon...
Ricetta Spaghetti con vellutata di avocado su crema di vaniglia

Spaghetti con vellutata di avocado su crema di vaniglia

(2 voti) , (33)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: per la crema di vaniglia : 40 g di burro 60 g di fecola 4 tuorli latte (circa 500 ml) 1/2 stecca di vaniglia di Lord Vanilla 6 cucchiai di parmi...
Ricetta PAILLARDS DI POLLO CON AVOCADO e MELOGRANA

PAILLARDS DI POLLO CON AVOCADO e MELOGRANA

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo il succo di un limone Scorza del limone olio extravergine d'oliva aceto di melegrano 2 avocado 1 melograno senape sale e pe...
Ricetta Insalata di avocado, arance e tofu

Insalata di avocado, arance e tofu

(1 voto) , (110)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 arance 1 avocado 20 olive Taggiasche 150 gr. di tofu al naturale 1 mazzetto di rucola 1 piccola cipolla di Tropea 1 limone o lime 1 cucchiaio...


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