Crispy mc bacon della zu

Ingredienti

• 2 panini per hamburger
• 2 hamburger
• 2 sottilette di formaggio cheddar (quello giallo)
• 2 cucchiai di ketchup
• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di salsa worchester
• pepe nero macinato al momento
• bacon a piacere

Preparazione

• Cuocete il bacon che deve risultare molto croccante. Tagliate a metà i panini e fate dorare la parte interna per 2 minuti sotto il grill del forno, nel frattempo cominciate a cuocere la carne sulla griglia o una padella antiaderente.
  Prepariamo la salsa: in una ciotolina mescolate il ketchup con la maionese e la salsa worchester, aggiungete anche una macinata di pepe. Deve risultare quasi arancione, al massimo dosatevi voi a occhio con la maio e il ketchup, non esagerate con la salsa worchester che serve solo per dare l'aroma tipico e renderla un pò meno cremosa.
  Quando tutti gli ingredienti sono pronti potete comporre il vostro panino: pane, bacon, cheddar, hamburger, salsa,pane.

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