Torta salata al rosmarino

Ingredienti

per la pasta briseè al rosmarino:

• 300 gr di farina
• 150 gr di burro
• rosmarino tritato
• sale
• 75 gr di acqua

per la farcitura:

• 200 gr di funghi champignon
• 200 gr di taleggio
• 150 gr di prosciutto crudo
• olio di oliva
• cipolla
• aglio
• sale&pepe
• prezzemolo