Petitchef

Tonno e piselli in padella

Portata principale
4 porzioni
20 min
35 min
facile
310 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lessate i piselli in acqua bollente salata, per 5 minuti;
  • Tritate finemente lo scalogno, e fatelo appassire in una padella capiente con il burro e 2 cucchiai di olio.
  • Aggiungete la farina e, quando sarà leggermente imbiondita, versate a poco a poco il brodo, facendo attenzione che non si formino grumi.
  • Aggiungete i piselli, fate addensare il sughetto a fuoco bassissimo.
  • Dividete il tonno a tocchetti senza sbriciolarlo troppo, mettetelo nel tegame con i piselli.
  • Mescolando piano per farlo insaporire.
  • Servite subito in tavola.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (215g)
Calorie: 310Kcal
  • Carboidrati: 7.2g
  • Lipidi: 19.9g
  • Grassi saturi: 5.7g
  • Proteine: 23.4g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 2.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Domande:






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