Tiella di baccalà,patate e funghi alla foggiana

Ingredienti

• 1baccalà ammollato
• 1 kg di patate a pasta gialla
• 500 g di funghi cardoncelli
• 100 g di pecorino pugliese
• 1 cipolla grande
• prezzemolo tritato
• olio, sale
• pane grattugiato