Pasticcio funghi e patate

Name: Pasticcio funghi e patate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Patate; Funghi champignon; olio; sale; pepe; bechamelle; parmigiano

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Portata principale

facile

1 ora

Ingredienti

Patate
Funghi champignon
olio
sale
pepe
bechamelle
parmigiano

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Fare soffriggere i funghi per qualche minuto in una padella con olio e sale.
Nel frattempo pelare le patate e tagliarle a fette non troppo sottili.
Preparare la bechamelle seguendo questa ricetta.
Mettere i funghi e le patate in una teglia, versarvi la bechamelle fino a coprire, pepare e cospargere con abbondante parmigiano.
Infornare a 180° per 40 minuti circa.

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