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Tartine di Salmone affumicato con Fomaggio alle erbe e Cocktail di Gamberetti

Portata principale
2 porzioni
15 min
5 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tostate le fette di pane e dividetele a metà.
  • Mescolate il formaggio con le erbe e spalmate sul pane, coprite poi con le fette di salmone e completate con una macinata di pepe fresco.
  • Tuffate in acqua bollente leggermente salata per 2 minuti i gamberetti, ci mettono proprio poco a cuocere.
  • Scolateli, asciugateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo foderate il fondo e i bordi di una ciotolina con le foglie di insalata.
  • In un'altra ciotola mescolate i gamberi con la salsa e poi trasferiteli nella ciotola da portata.


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