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TARTINE AL SALMONE E YOGURT

Name: TARTINE AL SALMONE E YOGURT
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: it
Ingredients: 8 fette di pane integrale; sale; 400 gr. di salmone; 1 peperoncino verde; 200 gr. di yogurt greco; 2 cetriolini sott'aceto; 1 limone; -1 spicchio d'aglio

Stuzzicherie

8 porzioni

30 min

20 min

facile

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8

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8

8 fette di pane integrale

sale

400 gr. di salmone

1 peperoncino verde

200 gr. di yogurt greco

2 cetriolini sott'aceto

1 limone

-1 spicchio d'aglio

Preparazione

Tagliate a pezzetti il salmone, conditelo con il succo di limone, un pizzico di sale, uno di pepe e mettete a marinare in frigo per 30 minuti.
Ricavate dal pane dei dischetti, spalmateli con lo yogurt e sistemateli in un piatto da portata.
Tritate l'aglio, i cetriolini, il peperoncino e mescolateli bene allo yogurt rimasto con un pizzico di sale.
Dopodiché scolate il salmone dal sugo della marinatura, sistematelo sopra il pane e irrorate il tutto con la salsa allo yogurt

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