Tarte flambée ... flammekueche

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
• 1 vasetto di crème fraîche
• pancetta affumicata a dadini
• cipolla
• sale e pepe

Preparazione

• Spalmare sulla pasta sfoglia la crème fraîche.
• Distribuire i cubetti di pancetta affumicata.
• Tagliare la cipolla a fettine molto sottili e distribuirla sulla tarte.
• Salare e pepare. Cuocere in forno per ca. 20 minuti a 220 gradi. Pronta.

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