Asparagina in due versioni

Ingredienti

risotto all'asparagina :

• un mazzetto di asparagina
• riso per due persone
• uno spicchio d'aglio
• olio extravergine di oliva
• panna fresca
• formaggio stagionato
• brodo vegetale

penne asparagina e piselli :

• un mazzetto di asparagina
• pisellini surgelati
• uno spicchio d'aglio
• pecorino grattugiato
• panna fresca
• 180 g pennette