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Strudel con speck e zucchine

Questo è un mezzo per fare mangiare gli zucchini ai bambini.

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2 porzioni
15 min
15 min
facile
  • Strudel con speck e zucchine
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Soffriggere le zucchine tagliate a rondelle con l'olio e lo scalogno e mettere da parte.
  • Srotolare la sfoglia ed inserire prima al centro le fette di speck,le zucchine e le fette di scamorza e chiudete il tutto sigillando bene i bordi.
  • Con l'olio avanzato dalle zucchine spennellato lo strudel e mettete sopra una bella grattata di parmigiano e infornate a 200 g per 15 minuti.
  • Quando pronto servitelo a fette.

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Pesto di zucchine, la ricetta senza cottura veloce e gustosa


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Strudel con speck e zucchine, foto 1
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09/07/2011

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