Muffin alla birra e cioccolato

Ingredienti

• 225 g di farina 00
• 120 g di margarina
• 85 g di cacao amaro
• 150 g di zucchero
• 150 g di birra chiara
• 2 uova grandi
• un pizzico di sale
• una bustina di lievito vanigliato

Preparazione

• Nel microonde sciogliere la margarina, intiepidirla, unire le due uova, mescolare, aggiungere la birra, amalgamare il tutto.
• In una ciotola setacciare la farina con il lievito ed il cacao, unire lo zucchero e il pizzico di sale, versare l'impasto di uova e birra ed amalgamare bene.
• Versare nello stampo da muffin, ricoprirli con le gocce di cioccolato ed infornare a 180° per circa 25 minuti.
• Sformare e spolverare di zucchero a velo. Con l'impasto rimasto fatto anche questo.

Domande

Foto dei membri

Commenti